1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。
2.铁板上放少量油,烧热后放入剥皮牛煎熟。
3.洒上葱末即可。
1.芋头削皮后先切薄片
2.再把香芋片切成丝,尽量切细一点
3.把香芋丝装进大碗里,加入盐、五香粉,拌匀
4.加入粘米粉和水,用手抓匀,让每根芋丝都粘上粉
5.在容器上擦一层油,方便脱模
6.把芋丝装进容器,稍为压实,锅里水开后进锅,大火蒸10分钟,关火后...[ 查看全文 ]