1、猪心洗干净,洗去血水。
2、把猪心放入锅中,倒入李锦记卤汁、清水(清水是卤汁的3倍量),放入葱段、姜片。
3、开大火煮开后,转中 小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净。
4、煮好放凉。
5、切片,放醋、香油、香菜、洋葱、蒜末拌均匀即可。
1.豆腐丝切成段
2.青椒去籽后切成丝
3.木耳泡好后也切成丝
4.然后将所有原料放入大的容器中<...[ 查看全文 ]