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葱油豆干拌莴苣丝的家常做法 葱油豆干拌莴苣丝如何做?

葱油青笋

图老师美食

1、将青笋削去外皮,切丝,再用清水;中洗一下,待用。

2、将切好的青笋丝盛入盘中,加入精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油2小匙拌均匀即成。

材料替换

原料用白萝卜丝替代青笋丝,即成葱油萝卜丝;用胡萝卜丝替代,即成葱油胡萝卜丝。

口味变化

调味料中酌加白糖、白醋,即成甜酸青笋;加蜂蜜、白醋,即成蜜汁音笋。

葱油莴笋

图老师美食

1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。

2.葱洗净,切成...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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