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豆干拌黄瓜 菜系及功效: 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味:香辣 工艺:拌 豆干拌黄瓜的制作材料: 主料:黄瓜300克, 豆腐干200克 调料:大蒜(白皮)10克,盐3克,酱油5克,醋10克, 辣椒油25克, 芝麻酱20克,香油2克,白砂糖2克 制作: 1. 黄瓜洗净拍一下,切块; 2. 豆干切块; 3. 大蒜洗净切末; 4. 将黄瓜...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以豆干拌黄瓜教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
豆干拌黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜洗净,去皮写到切成长菱形片
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2015-03-31
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双色豆干的做法
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1.将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用 2.充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅,将小锅烧热,倒入油大火加热,至油5成热时,放入四季豆,改成中火慢慢炸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,沥油捞出 3.肉馅中加入料酒拌匀腌制2分钟。炒锅中加入底油,烧到7成热时,放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散,将肉馅炒熟后盛出备用 ...
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四季豆选择细长的那种比较好,易熟。洗净后择成长段,然后沥干水分。这样一定尽可能沥干,否则一会过油炸的时候,会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分,是比较快的方法。 利用沥干水分的时间,来准备配料。需要半头蒜,放的多才好吃,切碎了备用。 需要100克左右的猪肉馅,肥点的好吃,干煸后更香。 干辣椒剪成段,备用。 热锅后放入比较多的色拉油,四季...
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舌尖上的中国向我们展示了不一样的中国味道,就如这道老油条拌黄瓜完全打乱了我们原有的味蕾人生观,让我们知道美味不仅是华丽而油润的菜式,还有像这样的小清新的佳肴。 大蒜放入容器中,加一点盐然后砸成蒜泥;将黄瓜洗干净然后去皮,再斜切成小块。 将油条切成小段,在炒锅里倒入少量的油,再把油条倒入并小火煎制,煎至焦脆即可...
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第一步:把干煸四季豆洗净准备好。 第二步:准备够多的蒜瓣。 第三步:切出适量的五花肉末。 第四步:架锅烧油把蒜瓣放进去炒出香味为止。 第五步:把五花肉末加进行炒。 第六步:放入四季豆翻炒。 第七步:我们会看到四季豆的着色慢慢变深了。 第八步:大概6~7分钟...
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