1.木耳洗净撕小块,开水烧开备用,黄瓜切块。
2.锅中加适量油,将玉米粒倒入稍炒一下,加少许盐,味精,放凉后,加上一小滴醋(可不加),加少许酱油,倒入木耳及黄瓜拌匀,洒上少许芝麻。
这道菜也是可以热炒的哦。
1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡发的木耳切片。
2.开水中放少量的盐和油,先焯丝瓜,捞出后浸泡到冷水中,再焯木耳,同样放入冷水过凉,控水后用蒜汁、盐、糖、香油、...[ 查看全文 ]