1、烧开水,放入木耳,去除细菌。
2、捞起木耳,放入大碗中。
3、放入陈醋、白醋、少许辣椒、香菜(看个人口味)搅拌。
4、即可食用。
1.把西瓜皮切丝,泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。
2.把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套),然后放在冰水里清洗,再浸2分钟(瓜皮不能长时间浸,容易造成维生素丢失)...[ 查看全文 ]