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黄瓜凉拌木耳的家常做法
黄瓜凉拌木耳
1. 黄瓜、红椒切丝 木耳切小片 木耳红椒热水里过片刻
2. 醋、生抽、芥末、糖、盐、鸡精、香油混合调制。最后冰箱冰镇一会儿完成。...
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2016-03-17
黄瓜凉拌木耳的家常做法
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凉拌黄瓜木耳 1、木耳用水泡开,撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。 2、将木耳和黄瓜放锅里,加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。 凉拌黄瓜木耳 1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵; 2、黄瓜、胡萝卜切菱形片; 3、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉; 4、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉; 5、木耳、黄瓜、胡萝卜...
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凉拌黄瓜木耳怎么做
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凉拌黄瓜木耳 1、黄瓜去皮切段,用少许盐腌制15分钟。 2、木耳泡发好后用开水煮1分钟,沥干水分。 3、大蒜切末待用。 4、盘内放入黄瓜、木耳,再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀。 5、等2分钟后即可食用。 小诀窍 用盐腌黄瓜时不能用太多盐,否则会咸。最后放其他调料时,可不再放盐。 凉拌黄瓜木耳 1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵; 2、黄瓜、胡萝卜切菱形片; 3、...
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麻辣鲜香才过瘾
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黄瓜木耳鱼片的家常做法
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黄瓜木耳鱼片 1、鱼肉切片用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌15分钟,黄瓜去皮切片,木耳泡发。 2、起锅热油滑炒鱼片,变色盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜,放黄瓜、木耳煸炒片刻。 4、加1汤勺水,放盐和鸡精调味。 5、放入炒好的鱼片翻炒均匀即可。 黑木耳黄瓜炒鱼片 1.1.鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,腌15分钟; 2.2.黑木耳用清水发泡,去杂洗干净,撕成小片;黄瓜洗净,去头去尾...
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黄瓜木耳鳝鱼的家常做法
黄瓜木耳鳝鱼 1、鳝鱼去内脏用盐揉搓洗净切段,黄瓜切片,红椒切丝,木耳泡发。 2、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒鳝片至酥。 3、加料酒、黄瓜、木耳煸炒片刻。 4、放盐、鸡精调味即可。 黄瓜鳝鱼段 1、鳝鱼在买的时候处理好,拿回家洗净血水,(有些人不洗血水,看个人)沥干水分,用料酒和盐码味。 2、黄瓜削点皮切成斜条段,泡椒切段,姜切颗粒,蒜1个切成4牙。 3、热油锅放入豆瓣、姜蒜、花椒、...
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黄瓜木耳猪肝的家常做法
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凉拌洋葱木耳的家常做法
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鸡蛋里面加点淀粉,这样煎蛋皮漂亮不碎 不粘锅抹一点点油,煎蛋皮 菠菜处理干净,开水焯一下,捞出,凉水泡上,提前泡好的木耳也用热水炒一下。 ...
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凉拌黄瓜菜 1.瓜搓成细丝,锅内加油烧热,放入切好的辣椒丝翻炒。蒜捣成泥。鹌鹑蛋切片。 2.黄瓜丝、鱿鱼丝拌在一起,加入炸好的辣椒油和蒜泥、豆酱拌均后,鹌鹑蛋片摆在盘边,既可食用。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打黄瓜,拍到扁为至。 2...
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凉拌黄瓜青椒 1、把黄瓜和青椒都切成丁儿; 2、甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮一分钟; 3、拌到黄瓜、尖椒、香菜中。因为使用甜面酱所以味道不够咸,稍加一些盐,最后还加了一勺老干妈,拌匀即可。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打...
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凉拌黄瓜条 1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。 2、然后放入切碎的蒜米、红椒、白醋(或黑醋)、白糖、酱油、盐、味精、芝麻油、红油适量拌匀。 3、最后撒些炒好的白芝麻。放置30分钟后食用味道更佳。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去...
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凉拌黄瓜香干 1、黄瓜去皮切段,用少许盐腌制10分钟。 2、香干切条焯水,沥干水分。 3、大蒜切末待用。 4、盘内放入黄瓜、香干,再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀。 5、等2分钟后即可食用。 小诀窍 用盐腌黄瓜时不能用太多盐,否则会咸。最后放其他调料时,可不再放盐。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即...
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凉拌蓑衣黄瓜的家常做法
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凉拌蓑衣黄瓜 1. 准备好原材料 2. 黄瓜洗净去两头,刀与黄瓜成45度角斜着切,不要切断 3. 翻一面,刀与黄瓜成90度切,不要切断 4. 切好的蓑衣黄瓜 5. 装盘,撒上少许盐 6. 自制麻辣豆瓣中加入适量生抽、白醋,调成汁 7. 红椒切成花朵状 8. 将调料汁淋入 9. 装饰上红椒,漂亮的蓑衣黄瓜上桌了 凉拌蓑衣黄瓜 1....
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