1.柠檬压汁备用。
2.白酒放入锅中以小火煮滚,将西芹末、香菜末、巴西里末、虾夷葱、茵陈蒿各取一半量加入煮一下。
3.接着倒入牛高汤,用小火煮滚,过滤汤汁除渣,再加入剩下的香料及柠檬汁,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾,然后熄火,放凉,并将桂枝去除。
2.再加入其他材料,一起拌匀即...[ 查看全文 ]