1、肉切成2cm宽的条,用油炒一下,加酱油,黑胡椒,盛到盘中存放。
2、把圆葱,胡萝卜,土豆,花椰菜切成适当的块,花椰菜用水焯一下;虾去皮,去沙线,用盐和淀粉搓一下,用水洗净控干。
3、锅中放少量的油,把花椰菜以外的蔬菜放入锅中翻炒,加入炒好的肉,水,锅料,煮6-8分钟;再加入西红柿,再煮5分钟,放入虾和花椰菜,加盐调味,虾熟即可。
1、娃娃菜清洗干净,切碎剁碎。
2、新鲜香菇和口蘑清洗干净,切片再剁碎。