京酱肉丝怎么做好吃 京酱肉丝的家常做法
京酱肉丝
1. 里肌肉切絲，拌入調味料A醃10分鐘。
2. 蔥縱切成細絲，用清水浸泡，以去除辛辣味並使蔥絲彎曲好看。
3. 先將肉絲過油撈出，再將調味料B調勻，用2大匙油爆炒，再將肉絲回鍋同炒。
4. 撈出蔥絲，瀝乾水分，墊入盤裡，將炒好的肉絲舖在蔥絲上即可。
京酱肉丝盖饭
1.白饭盛入大碗中，表面放上混匀的葱丝、姜丝、辣椒丝，备用。
2.猪肉丝与所有腌料一起拌匀，腌渍约5分钟，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入作...[ 查看全文 ]
1. 里肌肉切絲，拌入調味料A醃10分鐘。
2. 蔥縱切成細絲，用清水浸泡，以去除辛辣味並使蔥絲彎曲好看。
3. 先將肉絲過油撈出，再將調味料B調勻，用2大匙油爆炒，再將肉絲回鍋同炒。
4. 撈出蔥絲，瀝乾水分，墊入盤裡，將炒好的肉絲舖在蔥絲上即可。
1.白饭盛入大碗中，表面放上混匀的葱丝、姜丝、辣椒丝，备用。
2.猪肉丝与所有腌料一起拌匀，腌渍约5分钟，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入作...[ 查看全文 ]
