1、锅内入适量清水,烧开后下意面。按照包装袋要求煮十至十几分钟不等,煮熟后捞起,盛到碗里,放少量植物油搅拌均匀。
2、水倒掉,锅内下油,开小火。油稍热,洋葱丁、蒜沫下锅,再加一勺盐炒香。
3、下清洗过的肉末,加少量黄酒、生抽,炒至肉变白。
4、番茄切丁,入锅后炒至出汁。
5、杏鲍菇切片、青菜切碎后入锅,翻炒均匀后倒入意面。
6、根据个人口味加番茄酱、胡椒粉,炒匀后出锅。
1、原料备齐,萝卜洗...[ 查看全文 ]