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如何做煎肉片好吃

山寨版咸煎肉

图老师美食

1、搞块猪屁股肉,用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制,腌了后用尖针四面插,这样较容易入味,再用盒子装好腌一夜;

2、先用锡纸包住烤30分钟,打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面,煎好切薄片,便成。

3、真香,下饭与下酒一流,拌上炒的蔬菜,有菜有肉,生活就是这样的啦。

锅煎肉

图老师美食

一、将肉条切成薄片,用生抽、老抽、料酒(或高度酒)、糖腌制;

二、开锅,放很少的油,放少许葱白和大蒜;

三、等至爆香时,放肉平铺有锅底,如果一次煎...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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