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炒菊花菜怎样做 最正宗炒菊花菜的做法

塔菜冬笋肉丝炒年糕

图老师美食

1)塔菜洗净甩干,切成1寸长段,菜梗和菜叶分开放置;

2)冬笋去皮后对切,水里煮熟后切丝;

3)瘦肉洗净切丝,加姜,料酒,盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟;

4)锅里油热后先下菜梗,大火翻炒数下后下菜叶,加盐和糖调味,继续翻炒1分钟左右,下笋丝拌匀;

5)把肉丝铺在上面,然后再均匀铺上一层年糕,马上盖上锅盖,大火焖3-4分钟,掀开锅盖翻炒数下即可。

菊花菜糊盖米饭

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1.把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。<...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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