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炖八宝

炖八宝

1、先将炒勺打底油,放入葱姜丝,大料炝锅;

2、下入红烧肉,烹料酒,加鲜汤,把白菜叶、胡萝卜片、木耳、小虾、鹌鹑蛋、鸡块、油菜一齐下勺,调好口味,大火烧开,炖熟,出勺点香油、香葱末即可。

小诀窍

炖菜时间不宜太长,汤汁不宜过多,半汤半菜。

炖八宝全鸭

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2016-05-14 标签:

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