1、烧热锅,放少许油,爆香葱蒜末。
2、放入2匙黑胡椒碎和豆豉酱,慢火炒至香。
3、加入2匙酱油,倒入鸡肉和大葱块兜炒均匀至肉变白色。
4、加入1杯水,文火焖至香味出来,下蚝油和少许糖继续焖煮15分钟。
5、最后下灯笼椒炒至汁收干即可。
1.青椒、黄椒洗净切丝;豆芽洗净去头尾;姜洗净切末。
2.热锅放入两大匙的油,放入素排煎至两面上色后取出。
3.继续用作法2的锅。热锅后添加少许油,爆...[ 查看全文 ]