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海棠糕怎么做好吃 海棠糕最正宗的做法

拔丝楂糕

图老师美食

楂糕切成4.5厘米长、1.2厘米宽的条。鸡蛋加水淀粉、面粉、清水调成蛋糊。锅置火上,加花生油,烧至六成热(约150℃)时,将楂糕条逐一先滚沾于淀粉,再拖满蛋糊放入油中,炸至金黄色时捞出。在炸楂糕条的同时,另取锅上火,放花生油、白糖和清水,用小火熬至糖液出丝时,放入桂花酱和炸好的楂糕条颠翻炒锅,撒上芝麻仁,装盘即成。

锦鲤年糕

图老师美食

1.椰汁和砂糖倒进小锅里,小火加热至糖完全融化,放凉待用

2.糯米粉和澄粉混合,过筛

3.把过筛的粉倒进已经彻底晾凉的椰...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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