三杯栗子鸡怎么做好吃 三杯栗子鸡怎样做好吃

三杯栗子鸡怎么做好吃 三杯栗子鸡怎样做好吃的相关文章

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  三杯栗子鸡怎么做好吃

  三杯栗子鸡 1、栗子煮熟待用。 2、去皮鸡腿斩块， 加一点料酒，少许盐（因为后面还要加酱油，盐多了会太咸），黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。 3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香， 倒入腌好的鸡块略翻炒，加一杯酒（我这次用的日本清酒），一杯酱油，一匙糖，栗子也可以放进去了。 4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候，加罗勒叶（Basil Leaves），大火收汁淋明油装盘。 宝岛味儿-三杯鸡 1，走地...[ 查看全文 ]

  年轻的战场482

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  三杯栗子鸡的吃法 三杯栗子鸡的家常做法

  标签：栗子 鸡腿 板栗

  三杯鸡 1、鸡肉洗净切小块沥干水份备用。 2、姜葱蒜洗净，姜蒜切片，葱切3cm长的小段。 3、开火热锅，倒入麻油烧热，放入姜蒜爆香，翻炒至表面变黄，捞起，留下麻油在锅里。 4、开大火，往锅里倒入鸡肉翻炒至肉质干身，放入炒过的姜蒜和蚝油，继续翻炒。 5、整个过程就是不断地炒炒炒，待鸡肉颜色变得金黄，倒入白酒，翻炒至炒熟入味。 6、加葱段炒至断生，加盐调味即可。 三杯鸡 1.将葱切成葱...[ 查看全文 ]

  北京小妖精

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  三杯栗子鸡怎么做

  标签：猪肉

  三杯栗子鸡 1、栗子煮熟待用。 2、去皮鸡腿斩块， 加一点料酒，少许盐（因为后面还要加酱油，盐多了会太咸），黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。 3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香， 倒入腌好的鸡块略翻炒，加一杯酒（我这次用的日本清酒），一杯酱油，一匙糖，栗子也可以放进去了。 4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候，加罗勒叶（Basil Leaves），大火收汁淋明油装盘。 宝岛味儿-三杯鸡 1，走地...[ 查看全文 ]

  星秀家居

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  三杯栗子鸡的吃法

  标签：栗子 鸡腿 鸡

  三杯鸡 1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同时用容量80克左右的杯盏，量入酱油、食油、米酒，放入姜块、葱白段少许，不放水； 2、用炭火炉子微火炖开，每隔十分钟左右翻动一次，以防烧焦。盖子不宜多开，约炖半小时至卤汁收浓即成。拣去葱、姜，加入少量小麻油即可。 三杯鸡 (1)热锅，先放麻油，接着放入红辣椒、大蒜和姜片爆香。 (2)将鸡腿切块下锅，同时加糖拌炒。...[ 查看全文 ]

  重走青春387

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  三杯鸡怎么做好吃 三杯鸡怎样做好吃

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 土鸡

  曼步厨房 - 台式三杯鸡 1、先将鸡肉洗净切块，干锅烧热，直接将鸡肉鸡皮朝下放进锅内干煎至表面呈现金黄色，翻一个身再煎另一面。这时鸡皮里面的油脂已经全部逼出来了。注：我选用的是放养鸡的鸡腿连大腿的肉，这里的肉质最嫩，是做三杯鸡上好的食材。 2、取出鸡肉待用，将锅中鸡油倒掉，原锅加入麻油，炒香姜、蒜瓣以及干辣椒，加入煎过的鸡块，放少许冰糖，淋上米酒以及酱油，盖上锅盖中火焖15-20分钟...[ 查看全文 ]

  阿峰841012

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  三杯什锦丸怎么做好吃 三杯什锦丸怎样做好吃

  标签：丸子

  三杯虾 1.以1：1：1的比例分别倒好料酒、红烧酱油（可适当多一点），麻油备用；虾剪去须角冲洗干净，洋葱和大葱切大块，蒜整颗剥皮备用，罗勒切段 2.锅中放油烧热后，放入蒜头爆香，接着放入大葱和洋葱炒香，然后放入虾一起翻炒 3.待虾身部分变红后，依次倒入三杯调料，并调入1汤匙白糖调味，烧至虾成熟，撒入罗勒叶翻炒均匀即可 三杯虾 1.虾洗净煎去虾嘴，挑去虾线 2.煎至变色备用 3.上杯油爆...[ 查看全文 ]

  灏忊櫏楝

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  三杯猪尾怎么做好吃 三杯猪尾的做法

  标签：猪尾巴 芋头

  三杯鱿鱼 1、（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟； 2、热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸； 3、倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。 美味猪尾 1、先把猪尾洗干净，把它皮上的毛毛拔干净，飞水后洗净备用。 2、煲内水滚，就把材料2全放下去煮滚。 3、把猪尾放下去中大火煲20分钟转中小火，再...[ 查看全文 ]

  bigboy06

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  台式三杯鸡怎样做好吃 台式三杯鸡做法

  标签：台式三杯鸡 三黄鸡 酱油

  三杯栗子鸡 1、栗子煮熟待用。 2、去皮鸡腿斩块， 加一点料酒，少许盐（因为后面还要加酱油，盐多了会太咸），黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。 3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香， 倒入腌好的鸡块略翻炒，加一杯酒（我这次用的日本清酒），一杯酱油，一匙糖，栗子也可以放进去了。 4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候，加罗勒叶（Basil Leaves），大火收汁淋明油装盘。 台式盐酥鸡 1.九层塔洗干...[ 查看全文 ]

  笨熊_小北

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  怎样做三杯酱汁好吃 怎么做三杯酱汁好吃

  标签：米酒 肉桂粉

  三杯酱虱目鱼 1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的虱目鱼切成条状，放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。 3.将作法2的虱目鱼条放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至油爆量变小，虱目鱼表面呈酥状，即可捞起，备用。 4.另热一锅，放入麻油，加入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1辣椒段、葱段、蒜头爆香。 5.加入海鲜用三杯酱、高汤调味。 6.放入作法3的虱目鱼，以大火拌炒至...[ 查看全文 ]

  当那一天来临w

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  三杯筊白笋怎么做好吃 三杯筊白笋怎样做好吃

  标签：蔬菜

  素卤香菇筊白笋 1.香菇洗净、泡软，表面切十字花；筊白笋剥去外壳，洗净切片备用。 2.锅中倒入素香菇卤肉汁与水，以大火煮滚，再放入作法1的材料，转小火焖煮5分钟即可。 青筍三杯雞 1、雞腿肉切塊過水，倒掉血腥水，控干；青筍削皮切塊； 2、熱鍋入麻油，薑塊爆香，倒入雞腿肉，慢慢收水皮面微黃時，入生抽和米酒； 3、小火慢慢燒，如果怕干，可加點水，米酒也可以多加點； 4、雞腿快好時加入...[ 查看全文 ]

  念辨

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  三杯中卷的做法 三杯中卷怎么做好吃

  三杯中卷 1.鲜鱿鱼洗净切成圈状；姜切片；辣椒剖半；九层塔挑去粗茎洗净，备用。 2.将作法1的鲜鱿鱼放入滚水中汆烫约30秒，即捞出沥干水分。 3.热锅，加入胡麻油，以小火爆香姜片及辣椒，放入作法2的鱿鱼圈及其他调味料，以大火煮滚后，持续翻炒至汤汁收干，最后加入九层塔略为拌匀即可。 三杯中卷 1.中卷洗净去除内脏及软骨，切成圆段后汆烫至颜色呈不透明，取出沥干；姜切大片；红辣椒切长条；...[ 查看全文 ]

  网络总裁ok

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  开平三杯鹅怎么做好吃 开平三杯鹅的做法

  标签：酱油 家常菜

  三杯鮑菇雞(豆油伯缸底醬油) 1、去骨鸡腿肉切丁，杏鲍菇、洋葱切块，辣椒切丁、老姜切薄片备用。 tips：老姜切片的时候，要注意切的方向。要逆纹切，也就是切的角度要跟纤维的生长方向垂直或斜切，但就是不要平行的切。这样切才能把纤维切断，不然吃起来会很像在嚼甘蔗喔！而且这样切下去煸的味道才会香喔！另外要注意到使用老姜的话，姜皮有很多的营养素，所以不能去皮喔。 2、冷锅时先加入黑麻油，并...[ 查看全文 ]

  tmgbdjyx

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  三杯鸡如何做好吃 三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  法国郎酒三杯鸡 .. 味道醇香 1、将鸡肉洗净斩快，加入腌料腌入味。 2、热炸油, 把鸡肉泡油捞起，放入另一个锅内。 3、在锅内爆香姜片，然后倒入其余的调味料，盖着焖十分种或至熟即可。 美味三杯鸡——啤酒版 1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块。 3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。 4、将焯过水的鸡肉捞出...[ 查看全文 ]

  热情的note3

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  三杯豆腐怎么做好吃

  标签：三杯豆腐

  三杯豆腐 1. 备豆腐、小米椒、蒜 2. 豆腐切丁，蒜和辣椒切碎 3. 豆腐装碗里撒盐 4. 先腌制片刻 5. 倒出腌出的水分 6. 放上蒜末 7. 放上米椒 8. 三杯：没有杯盅所以就用勺，三勺：1勺醋、1勺生抽加蚝油、1勺香油 9. 倒进生抽和蚝油 10. 淋上醋和香油 11. 拌匀置十分钟上桌 三杯...[ 查看全文 ]

  琳琳被兔纸啃过

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  三杯草鱼怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  三杯草鱼 1.红辣椒洗净后切片；葱洗净切段；草鱼洗净后顺其纹路切成约0.5公分厚片状备用 2.取一碗，放入作法1草鱼、加入调味料A、蛋白及太白粉一起腌渍20分钟备用。 3.热一油锅，烧至约180℃，作法2的草鱼片均匀沾上蕃薯粉后放入，转以中火炸约5分钟至草鱼呈现酥脆金黄色即可捞起、盛盘。 4.砂锅煲加入麻油，再放入老姜片、蒜仁、红辣椒片、葱段一起以小火爆炒至香。 5.于作法4锅中加入作法3的草鱼片...[ 查看全文 ]

  X少东家X

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  三杯鸡怎么做好吃

  标签：三杯鸡

  三杯鸡 1. 三杯鸡调料：料酒20毫升、酱油20毫升、油20毫升 2. 鸡用沸水淋烫一下，洗净后剁块； 3. 把鸡块放入盆中加入调料（除了油之外）腌制30分钟以上； 4. 锅内首先加油，然后将腌制好的鸡块铺在锅底； 5. 盖上锅盖，启动【原汁•啫啫鸡】功能，烹饪程序自动执行 6. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可； 三杯鸡 1. 此步骤用料 带皮鸡腿肉 500g ...[ 查看全文 ]

  于在海中游

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  三杯中卷如何做好吃 三杯中卷怎样做好吃

  标签：辣椒

  干煎中卷（苏东） 1、中卷去皮及内脏后洗净，加腌料捉匀，腌20分钟。 2、热锅里放入1汤匙油，加入中卷和腌汁，中大火煎至两面微焦即可。 小诀窍 ～中卷适宜快煎，肉质才会爽口不韧。 三杯中卷 1.中卷洗净切成圈状；姜切片；辣椒切片。 2.取锅倒入胡麻油，将蒜仁炒至金黄，再放入作法1的姜片续炒至水份干。 3.在作法2的锅中，放入作法1的中卷、辣椒片和调味料A，用小火慢烧至汤汁收干，最后...[ 查看全文 ]

  手歌手

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  台式三杯鸡怎样做好吃 台式三杯鸡的做法

  标签：台式三杯鸡

  台式三杯鸡 1.将炒锅烧热后倒入一杯麻油，用葱、姜，有条件的还可以配少许干葱爆香，再将三黄鸡切成拇指大小的块状放入拌炒，待鸡块稍一变色加入一杯酱油和少许的盐，喜欢甜一点的再加些许的白砂糖也很不错 2.再次翻炒片刻倒入一杯米酒和适量的高汤，等汤汁煮开后关小火加盖闷至全熟，其间，要开盖搅拌一次，使鸡块得以充分、均匀的与调味料接触、吸收。 3.起锅前再放入数片九层塔翻炒两下装盘。一道鸡...[ 查看全文 ]

  iceool

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  三杯草鱼最正宗的做法 三杯草鱼怎样做好吃

  标签：草鱼

  三杯草鱼 1.红辣椒洗净后切片；葱洗净切段；草鱼洗净后顺其纹路切成约0.5公分厚片状备用 2.取一碗，放入作法1草鱼、加入调味料A、蛋白及太白粉一起腌渍20分钟备用。 3.热一油锅，烧至约180℃，作法2的草鱼片均匀沾上蕃薯粉后放入，转以中火炸约5分钟至草鱼呈现酥脆金黄色即可捞起、盛盘。 4.砂锅煲加入麻油，再放入老姜片、蒜仁、红辣椒片、葱段一起以小火爆炒至香。 5.于作法4锅中加入作法3的草鱼片...[ 查看全文 ]

  WD昨天已成过去

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  三杯醋怎么做好吃

  标签：高汤

  三杯虾 1. 三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、2汤匙酱油（老抽0.5汤匙、生抽1.5汤匙）、香麻油两汤匙，备用。 2. 明虾洗净剪去虾枪和须。 3. 锅烧热，倒入一汤匙食用油烧热后再倒入一汤匙香油。 4. 大火放入姜片爆香。 5. 倒入虾翻炒至变色。 6. 倒入准备好的一杯米酒。 7. 倒入一杯酱油。 8. 放入白糖。 9. 大火烧开后，转最小火加盖煮5分钟。 10. 开盖收汁，沿着锅边倒入香麻油杯中剩下的一汤匙...[ 查看全文 ]

  another_e

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