1、乌鸡洗净斩大块,排骨清水泡半小时去血水备用。
2、汤锅清水烧开后,放入乌鸡和排骨,撇去泡沫后放入椰肉、枸杞子,小火煲两小时即可。
1.乌鸡洗净切成块,草菇洗净切厚片
2.把乌鸡草菇放大碗里加葱姜,盐鸡精,糖,水,水要漫过鸡肉
3.放蒸锅内大火蒸30分钟即可
[ 查看全文 ]