1、准备好食材,鲷鱼切片,用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、色拉油、糖腌制一下。
2、然后摆盘,放上姜丝、辣椒丝、葱段。
3、锅里水烧开后,入锅蒸7至8分钟即可出锅 。
4、倒出多余的汤汁,重新放好姜丝、葱段、辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,锅里油烧热浇上即可!
1、将鲈鱼切片备用。tips.切鱼的时候,鱼皮朝下会比较好切喔!
2、豆腐切丁,直接放入平底锅内铺底。
3、把...[ 查看全文 ]