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蒸咸鸭腿如何做好吃 蒸咸鸭腿的家常做法

啤酒鸭腿

图老师美食

1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮备用

2.热锅倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎黄,放入白糖、料酒、生抽、老抽,翻炒至鸭腿上色,倒入一听啤酒,盖上锅盖中火焖煮20分钟

3.待汤汁快收干,加少许盐调味即可

腊鸭腿

图老师美食

1、首先准备花椒盐,盐与花椒放锅里小火炒至闻到花椒香味。

2、把炒好的花椒盐略略磨一下。

3、鸭腿...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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