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海鲜蛤蜊汤的做法 海鲜蛤蜊汤家常的做法

文蛤海鲜面

文蛤海鲜面

1.草虾去除泥肠,洗净;文蛤放入清水中吐净泥沙;芦笋切段,其他材料洗净备用;

2.把面条煮熟,捞出装碗;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内倒入油,放入香葱、生姜爆香,烹入料酒,加入高汤,烧沸后放入文蛤煮至微开口,加入草虾、夏威夷贝、带子、海带、芦笋及调料;

4.再煮3 分钟后关火,将所有材料倒入面碗中即可。

注意

汤鲜味醇,清淡可口。为突出海鲜的鲜味,最好不要加酱油。

海鲜汤

图老师美食

1、将各式海鲜...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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