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海鲜螃蟹粥如何做 海鲜螃蟹粥最正宗的做法

海鲜粥

图老师美食

1.白饭放入滚水中煮2分钟,捞起沖冷水备用。

2.虾仁去泥肠,中卷洗净切花,分别入滚水汆烫;蛤蜊加盐泡冷水;鲷鱼片加腌料抓匀切片备用。

3.将高汤煮滚,放入作法1的白饭后,转小火煮30分钟,加入作法2的所有材料和姜丝,待高汤再度煮开,放入剩余调味料,起锅时加入芹菜末即可。

鳝骨海鲜粥

图老师美食

1..鳝骨洗净,斩小段

2..大米淘净,用清水浸泡半小时左右

3..姜切丝,芹菜切小段,蟹棒切段,瑶柱洗净

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2016-05-14 标签:

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