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家常烧卖怎么吃 家常烧卖的家常做法

都督烧卖

图老师美食

1,先把里脊肉切片切丝再切成绿豆大小的丁,用酱油,料酒,白胡椒,生粉码味了以后略炒一下.

2,猪皮我用的是卤过猪皮冻.把它切成丁.熟的云腿和冬笋,冬菇也切丁.

3,把所有东西搅拌在一起,并持续加鸡汤直到自己认为合适.

4,把皮擀成比饺子皮稍大一点的薄皮,放馅,再用食指和拇指一拢就好.

5,蒸架喷点油,烧卖中火蒸十分钟左右就好了.

烧卖是那么滴好做

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1、中国店买的瘦肉,切成小肉丁后多加些料酒,捏一下,把...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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