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怎么做卤豆腐干好吃 卤豆腐干最正宗的做法

卤豆干

图老师美食

1、豆干切方块,放入沸水中汆烫2分钟,捞出沥水。

2、糖放入锅里慢火炒至糖溶化微黄色,加入少许油和香料快手拌匀。

3、倒入其余的材料,大火煮沸后,用慢火卤至入味收汁即可上碟。

卤豆干

图老师美食

1.很简单的,买那种很大很厚的潮州豆干,整块用五香卤水卤制.

2.豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟。

3.然后关火,继续泡在卤水中过夜入味。

4.切片装盘就好.有聚会的时候一定是...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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