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酸奶浆

图老师美食

纯牛奶加酸奶,比例2:0.5.放进窝里搅拌15分钟,合盖蒸一分钟,再搅拌10秒,放凉再放进冰箱冻1小时即可。

小诀窍

喜欢喝热的可以不放入冰箱和不放凉,还可以加入微波炉加热。

酸奶慕斯

图老师美食

1.奶油奶酪室温软化,或者微波加热30秒至软。黄油隔水加热至融化,或者低温微波融化

2.消化饼干放入密封袋中,用擀面杖碾碎

3.把融化的黄油与碾碎的消化饼干碎混合搅拌只湿软

4.模具慕斯圈底部包裹上锡纸,且放在一...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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