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肉丝炒面怎样吃 肉丝炒面的家常做法

肉丝炒面

肉丝炒面

1、锅中水烧开,放入面条煮至九成熟,捞出,加些油搅拌均匀,备用。

2、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋。

3、摊成蛋皮。

4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。

5、锅中放适量植物油,倒入葱姜末和肉丝,翻炒均匀。

6、再倒入两种蔬菜。

7、最后加入面条和蛋皮丝。

8、加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。

蒜苔肉丝炒面

图老师美食

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