(1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
(2)将土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
(3)将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
(4)将煎好的法式土司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
1. 打蛋入碗,加入上述用量白糖、盐、(香草...[ 查看全文 ]