如何做小炒鸡 小炒鸡最正宗的做法

如何做小炒鸡 小炒鸡最正宗的做法的相关文章

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  最正宗青瓜小炒鸡的做法 青瓜小炒鸡如何做

  标签：黄瓜 鸡胸肉

  丝瓜炒鸡肝 1.丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片； 2.用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5 分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水； 3.往锅里放油，烧热，下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即成。 注意 清淡香浓，味道鲜美。一定要把鸡肝洗干净，否则会有苦味，影响菜肴的味道。 咖...[ 查看全文 ]

  dhxancuhsu

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  青瓜小炒鸡最正宗的做法 如何做青瓜小炒鸡好吃

  标签：黄瓜 鸡胸肉 青瓜

  【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 1、莲藕去皮切丁。用水浸泡。 2、鸡肉切丁，加少许盐、生抽和湿粉腌制5-10分钟。 3、青瓜切丁，红辣椒切丁。 4、锅内放少许油，油热后倒入腌好的鸡丁，炒好盛出备用。 5、锅内留底油，放入姜片、莲藕丁、青瓜、红辣椒。 6、中火炒至基本熟的时候，放盐，放入鸡丁翻炒。 7、加入鸡精、白糖，入味后用湿粉勾芡汁，淋入猪油即成。 小诀窍 1、莲藕切丁后用凉水浸泡...[ 查看全文 ]

  天枰Zyan

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  最正宗青瓜小炒鸡的做法 如何做青瓜小炒鸡好吃

  标签：黄瓜 鸡胸肉 小炒

  简单又清香的快手小炒——青瓜炒虾仁 1、将冻虾仁取出化开； 2、青瓜洗净切滚刀块，蒜切片； 3、炒锅注油，大火，三四成热时放入蒜片爆香，倒入虾仁略炒，接着放青瓜块，调盐，快速炒匀即可出锅。 小诀窍 1、【怎样自制虾仁】？虾仁好吃，如果是自己做的就更鲜美些，一次多买些鲜虾回来，自己动手做成虾仁吧。活虾剥皮比较困难，将买回的活虾放入冰箱冷冻层内，冰冻半小时后再取出来就很容易把皮...[ 查看全文 ]

  赚钱啦啊

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  如何做田园小炒鸡 田园小炒鸡做法

  标签：鸡腿 西兰花

  田园鸡手汤 1.洗净鸡脚和花生，把鸡脚用水焯一下。 2.都放入汤锅内.加大料，桂皮，姜块.我还多加了些玉米粒进去.我喜欢.玉米有去油的作用 3.小火煮两个小时左右，再大火煮沸一会即可.出锅再放盐. 东北田园栗子鸡肉饭 1.把整只的鸡切成小块，用水焯去血沫后洗净。加入黄酒，蜂蜜，生抽，老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。 2.把玉米，青豆，栗子，大枣，葱姜倒入锅中加少许水再焖...[ 查看全文 ]

  梦寐以求d爱

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  小炒鸡怎么做好吃 小炒鸡最正宗的做法

  标签：小炒鸡 鸡胸肉 土豆

  香辣乡村小炒鸡 【准备工作】： 1、鸡腿切块、飞水，水里放几片姜。 2、大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片。 3、五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈。 【做法】： 1、油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次），放酱油上色。 2、把小青椒和木耳、姜丝、蒜片倒进去翻炒片刻。 3、放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐，加一点点水，焖一会。 4、出锅前把红辣...[ 查看全文 ]

  哎呦是小强

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  小炒南瓜最正宗的做法 如何做小炒南瓜

  标签：南瓜

  南瓜炒荷兰豆 1.材料洗净，南瓜切片，荷兰豆去头尾和茎。 2.入油锅翻炒，加少许糖、盐和鸡精调味。 炒南瓜 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成片。 2、熟咸鸭蛋去壳后切碎。 3、锅中放入少许油，把南瓜片和熟咸鸭蛋末一起进行翻炒。 4、加入少许水和盐，小火焖。直至南瓜软后洒上葱花即可。 炒南瓜头 1.购买回来的新鲜南瓜头，长势良好。有些南瓜头买的时候就蔫了，那个就不适合炒了 2.折...[ 查看全文 ]

  阳雨大哥哥

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  最正宗小炒香干的做法 如何做小炒香干

  标签：小炒香干 香干 青椒 炒菜

  芦蒿炒香干 1.芦蒿去根去叶子，择成段洗净沥干 2.香干切丝 3.油锅烧热后倒入芦蒿翻炒 4.芦蒿炒至碧绿后倒入香干 5.并调入盐和少许糖炒匀即可 芹菜炒香干 1.油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。 2.加入切好的香干，加盐翻炒均匀，炒个两分钟，加鸡精即可盛出。 芹菜炒香干 1.芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下 2.都切成段，芹菜太粗的要切细 3.装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒...[ 查看全文 ]

  自在人生书法

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  如何做小炒肉 最正宗小炒肉的做法

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 小炒肉的家常做法 猪肉 青椒

  农家小炒肉 1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片； 2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起； 3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。 4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。 小炒肉 1. 肉切薄片，彩椒洗净切段，...[ 查看全文 ]

  信俊哥保永恒

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  怎么做青瓜小炒鸡 最正宗青瓜小炒鸡的做法

  标签：黄瓜 鸡胸肉

  咖喱南瓜炒鸡丁 步骤1：鸡丁加适量盐、酱油、胡椒粉、料酒、生粉腌制30分钟。 步骤2：南瓜去皮切小块，和花生米一起洗净待用。 步骤3：起油锅，把腌制好的鸡丁炒至熟，盛起备用。 步骤4：把锅重新洗一下，放入新的油烧七成热，倒入花生米和南瓜翻炒一会，再加入差不多没过南瓜的水，放入一小块咖喱块。 步骤5：大火烧开后，小火焖至水差不多干（大约10分钟左右），加少许盐调味，再加入鸡丁轻轻翻炒...[ 查看全文 ]

  新人3488

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  小炒鸡的做法 小炒鸡的家常做法

  标签：小炒鸡 鸡胸肉 土豆

  香辣双椒鸡粒小炒———简单美味的下饭菜！ 1、鸡胸切成小粒，用料酒和少许盐，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒备用。 2、锅中倒入适量的玉米油（色拉油也行），半勺豆豉，2勺母亲辣子鸡丁酱，葱末，蒜末放入微波炉中高火1分钟。 3、取出后放入腌制好的鸡肉，和干辣椒段，放入微波炉中，把盖子错开的放到保鲜盒上，高火微波3分钟，取出后拌匀，把夹肉捻开，反入切好的红椒粒，再放上切好的绿椒粒，撒上少...[ 查看全文 ]

  孙代西猛艳

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  怎么做田园小炒鸡 最正宗田园小炒鸡的做法

  标签：鸡腿 西兰花

  小炒鸡 1.腌制鸡肉 我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖、鸡精、没用蛋清，因为家里没有了~大约腌15分钟 2.切切蔬菜 把材料都切切吧~想切什么样都行 3.炒鸡肉吧 把锅子烧热~然后放油，别太吝啬放油，油少容易沾锅。迅速放入鸡肉，不用等油热，这样不会沾锅~好划散~等肉的颜色变成白色，就可以了。取出，把剩下的油呈起来，愿意动呢就刷刷锅子~~ 4.可以开始~ 加热锅子，放入油，稍热加入花椒大蒜少...[ 查看全文 ]

  873643675

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  怎么做青瓜小炒鸡 青瓜小炒鸡最正宗的做法

  标签：黄瓜 鸡胸肉

  咖喱南瓜炒鸡丁 步骤1：鸡丁加适量盐、酱油、胡椒粉、料酒、生粉腌制30分钟。 步骤2：南瓜去皮切小块，和花生米一起洗净待用。 步骤3：起油锅，把腌制好的鸡丁炒至熟，盛起备用。 步骤4：把锅重新洗一下，放入新的油烧七成热，倒入花生米和南瓜翻炒一会，再加入差不多没过南瓜的水，放入一小块咖喱块。 步骤5：大火烧开后，小火焖至水差不多干（大约10分钟左右），加少许盐调味，再加入鸡丁轻轻翻炒...[ 查看全文 ]

  xnzkp8536

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  青瓜小炒鸡最正宗做法

  标签：黄瓜 鸡胸肉 家常菜

  黄瓜炒鸡丝 1.卤鸡腿去皮取骨切粗丝备用。 2.小黄瓜洗净切条；红萝卜去皮切条；蒜头切片；葱切段备用。 3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、葱段，接着放入红萝卜条、小黄瓜条拌炒。 4.加入鸡肉丝及调味料炒匀即可盛盘。 酱黄瓜炒鸡丁 1、鸡柳洗净，切成丁状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。 2、酱黄瓜切成圈状，冬笋和红黄彩椒分别切成丁；大葱、姜蒜都剁成末。 3、取一空碗，加入1汤匙海天特级金标...[ 查看全文 ]

  刘jia大绍爷

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  正宗小炒鸡的做法

  标签：小炒鸡 小鸡

  农家小炒鸡 在老家的时候，爷爷喜欢这么炒鸡，因为是柴鸡，吃起来肉质紧弹但不老，爷爷经常会再配上杯小酒，看着我们拿着个骨头啃来啃去不舍得扔掉。其实，这是一种最简单也很省时间的做法，现在自已会做了，也是经常做，老公和儿子都非常喜欢吃。 以前乡下人大多都会自已做豆豉，很多肉菜加些豆豉都会很出味。尤其是在炒鸡时加些，不仅去腥，这种独特的酱香味非常诱人，也很下饭！当然，如今的...[ 查看全文 ]

  一轮复习prince

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  小炒鸡的家常做法 小炒鸡怎么吃

  标签：小炒鸡 鸡胸肉 土豆

  小炒鸡翅尖 1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分； 2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用； 3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状； 4.净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄； 5.下入豆鼓； 6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火； 7.收至水分八成干时，开盖； 8.下入青椒翻炒均匀，再收干水分即可。 小炒鸡胗 1、鸡胗洗净切丝...[ 查看全文 ]

  洳菓可以韭

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  如何做小炒肉好吃 最正宗小炒肉的做法

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 小炒肉的家常做法 猪肉 青椒

  农家小炒肉 1、五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。 2、取出晾凉，切薄片晾凉后比较容易切。 3、青红辣椒洗净对半切开，去掉种子，切斜刀；蒜切碎。 4、锅里热油，放入五花肉煎至出油（五花肉一煎会出油，所以锅里热油不用多。肉也不可以煎的太过，太过了肉质会变干变硬），肉收缩，放葱姜爆香，放入老干妈豆豉酱翻炒均匀。 4、放入青红辣椒，加生抽和盐，翻炒一分钟，加蒜出锅即...[ 查看全文 ]

  ヽ上校っ

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  怎么做小炒鸡胗好吃

  标签：小炒鸡胗 鸡胗

  农家小炒鸡 在老家的时候，爷爷喜欢这么炒鸡，因为是柴鸡，吃起来肉质紧弹但不老，爷爷经常会再配上杯小酒，看着我们拿着个骨头啃来啃去不舍得扔掉。其实，这是一种最简单也很省时间的做法，现在自已会做了，也是经常做，老公和儿子都非常喜欢吃。 以前乡下人大多都会自已做豆豉，很多肉菜加些豆豉都会很出味。尤其是在炒鸡时加些，不仅去腥，这种独特的酱香味非常诱人，也很下饭！当然，如今的...[ 查看全文 ]

  胡思夢

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  香辣乡村小炒鸡的做法 香辣乡村小炒鸡最正宗做法

  标签：鸡腿 青椒 香辣肉丝

  青椒辣酱炒鸡腿肉 1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。 2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。 3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。 4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。 5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。 6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一...[ 查看全文 ]

  爱爱疯狂舌头

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  田园小炒鸡家常的做法 田园小炒鸡的做法

  标签：鸡腿 西兰花 小炒

  炒鸡丁 1.所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁 2.切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后，加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿 3.锅子烧热后放油，入姜片 4.油温五成时放腌制好的鸡丁煸炒至表面变色出锅备用 5.用余油煸炒胡萝卜丁，炒至胡萝卜身软，边缘透明 6.入黄瓜快速翻炒几下 7.放入炒好的鸡丁，加适量盐和鸡精翻炒均匀 8.加少许薄薄的水淀粉翻炒均匀出锅 青瓜...[ 查看全文 ]

  最初ning

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  小炒墨鱼仔最正宗的做法 如何做小炒墨鱼仔

  标签：墨鱼仔

  爆炒墨鱼仔 1.墨鱼仔洗净，放开水锅里烫一下即可捞出 2.蒜瓣拍碎，姜切丝。青椒切片 3.炒锅放油烧热加蒜，姜丝炒香，下墨鱼仔，料酒，海鲜酱，青椒片，盐糖大火煸炒2分钟即可 青椒炒墨鱼仔 1、墨鱼仔洗净，用开水煮2分钟捞出切成片。青椒对破斜切段，泡椒切段，泡姜切丝。 2、热油锅里放泡椒、泡姜、花椒，豆瓣炒香，加墨鱼仔放料酒一起炒，再放青椒炒至熟，起锅时放点鸡精和香醋即可。 雪里蕻...[ 查看全文 ]

  新銳80後

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