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凤尾虾怎样做 最正宗凤尾虾的做法

黄金凤尾虾

黄金凤尾虾

1、虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线。

2、去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。

3、去虾壳,再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。

4、一颗鸡蛋打散。

5、腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉,放入蛋液中,裹一层蛋液,滚上面包糠。

6、锅中烧热油,八成热时把虾丢进去炸至金黄即可出控油出锅。

燕窝凤尾虾

图老师美食

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2016-05-14 标签:

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