【内馅制作法】:(图A1-A3)
1.炒锅内下少许沙拉油烧热,放入切碎的洋葱。
2.加入盐和黑胡粉。
3.大致翻炒均匀即可,不用把洋葱炒的太软烂。
【面包制作方法】:(图1-图15)
1.将奶粉、蜂蜜、鸡蛋、清水、细砂糖、盐先放入搅拌小盆内。
2.加入面包粉和酵母粉。(黄油25克后放)
3.将小盆安装固定在厨师机上。
4. 开启“1档”搅拌1分钟,机器自动转“2档”搅拌15-20分钟。
5. 一直搅拌至,拉起面团可以拉起较厚的薄膜。
6.加入室温软化黄油25克。开启“1档”搅拌1分钟,机...[ 查看全文 ]