怎样做千叶豆腐好吃 如何做千叶豆腐好吃
千叶豆腐
1）淖豆腐：选绢豆腐或者中豆腐（不易太老），放盐水下锅煮开，去豆腥味
2）切片装盘，待上酱汁
3）起油锅，放少许油微热，加适量蚝油、水淀粉（我喜欢胡椒粉，白的、黑的都加了些），煮开至浆糊状，淋在装好盘的豆腐片上即可上桌了
豉椒蒸千叶豆腐
1． 千叶豆腐解冻，切“日”字厚片。
2． 青红杭椒洗干净，分别切小圆圈粒。
3． 广东阳江豆豉，剁成碎粒。
4．...[ 查看全文 ]
1）淖豆腐：选绢豆腐或者中豆腐（不易太老），放盐水下锅煮开，去豆腥味
2）切片装盘，待上酱汁
3）起油锅，放少许油微热，加适量蚝油、水淀粉（我喜欢胡椒粉，白的、黑的都加了些），煮开至浆糊状，淋在装好盘的豆腐片上即可上桌了
1． 千叶豆腐解冻，切“日”字厚片。
2． 青红杭椒洗干净，分别切小圆圈粒。
3． 广东阳江豆豉，剁成碎粒。
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