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1.千叶豆腐洗一下,切成小块。
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2015-11-29
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红烧千叶豆腐
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红烧龙骨千张结 1.龙骨洗净入热水中焯过 2.千张结入热水中焯一下沥水 3.炒锅入油放入一些冰糖待其融化后投入龙骨和葱姜八角、桂皮翻炒 ...
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私房千叶豆腐 1.千叶豆腐切成片,最好稍微厚一点,不要太薄,因为待会一煎的时候会膨胀,然后煎好后又会回缩。为了有肉头,我觉得还是切的稍微厚一点,比平时厚一点就可以 2.锅中放点油,油热后,分别把千叶豆腐煎至亮面金黄,中间如果油...
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红烧玉子豆腐 1.玉子豆腐切厚片;蘑菇切片;葱姜蒜切碎 2.玉子豆腐表面沾匀干淀粉 3.玉子豆腐放温油中炸成金黄色 ...
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