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红烧米豆腐怎样做才好吃

红烧米豆腐

红烧米豆腐的做法[图]

1.热锅热油,煸香葱姜蒜末和碎红椒,转小火,煸炒肉馅儿(肥瘦比例一半一半就好),直到肉馅儿里的肥油都被炒出来,沿锅边撒适量料酒,翻炒,加两大勺生抽炒香

2.加一碗水,大火煮开转小火,把切小块儿的米豆腐放入锅中煮五到八分钟,汤汁儿快收干前加适量盐调味,最后撒上葱花儿就好

红烧米豆腐

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