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怎么做果仁巧克力 果仁巧克力最正宗的做法

自制果仁巧克力糖

自制果仁巧克力糖

1、坚果仁烤香或炒香,看自己方便。

2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内,小火慢慢煮至沸腾。

3、煮到粘稠的时候加入黄油,大概二十多分钟吧,中途不时搅拌。

4、当糖汁非常非常粘稠,不太能流动时加入坚果,搅拌均匀。

5、倒入铺好油纸的方形盘里,或分装入各种花式模具中抹平。

6、放冰箱冷却两小时后取出切块,或直接从模具脱出。

7、装入食品袋,用彩带在袋口处扎个蝴蝶结,就能送人啦!当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了!

小诀窍

如果用的模具较小,一定要把果仁擀碎哦,或者干脆不放果仁了,否则果仁太突出就喧宾夺主了,我觉得果仁碎的口感更好呢!

碎果仁巧克力馒头

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2016-05-14 标签:

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