1、五花肉洗净潮水备用。
2、将调料姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油,酱豆腐放入碗中调成碗汁备用。
3、锅中放油,放入碗汁,放入五花肉煸炒片刻。
4、放入开水,烧开后转小火炖30分钟即可。
1.鹌鹑蛋加水煮熟,去壳
2.五花肉洗净切小块,先干炒肉色变白,再用热油锅爆姜片
3.上次做啤酒蛋剩下的汁倒入,再加少许清水,中火,加盖焖20分钟,下煮熟的鹌鹑蛋再焖10分钟,...[ 查看全文 ]