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鱼头炖粉条怎样做

黄花鱼炖豆腐粉条

图老师美食

1. 黄花鱼洗净待用,豆腐切块儿

2. 锅内倒少许油,放入蒜片和姜片爆香后,再放入2勺韩国大酱,加少许水翻炒一会儿

3. 将黄花鱼放入锅中,倒入水没过鱼后再码入豆腐

4. 加入花椒,料酒和适当的盐,小火焖煮15分钟

5. 放入粉条后再煮5分钟即可

小诀窍

花椒可以去除海鱼的腥味,吃的时候放入胡椒粉或者醋,更加美味。

豌豆炖粉条

图老师美食

1、将干豌豆在清水中泡3小时以上。

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2016-05-14 标签:

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