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糖醋茄汁鲅鱼罐头
1.
鲅鱼收拾干净,去头洗净
2.
葱姜切好
3.
辣酱番茄酱都备好
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2016-01-20
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鲅鱼炖粉条正宗做法/图解/步骤: 1. 鲅鱼,收拾干净切段,用生抽、料酒、五香粉腌制1小时(腌制汤汁留用) 2. 所有调料都用这个汤勺的量 3. 粉条用温水泡软,待用 4. 大葱切段,姜切片,待用 5. 锅里倒油,花椒、大料、干红辣椒爆锅,倒入葱段、姜片炒香,倒入鲅鱼段,略微煎一下,再倒入腌制剩余汤汁,加盐、味精,调味后,再加少量清水,盖锅盖焖5分钟,加粉...
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鲅鱼炖白菜正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜切段 2. 鲅鱼洗净根据大小切段 3. 葱切段,姜切丝 4. 油开鲅鱼下锅稍煎一下,多放一些醋 5. 加水要没过鱼,葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里,待开锅之后转小火慢炖 6. 最后下白菜继续炖 7. 白菜炖软烂就好了 搜索鲅鱼炖白菜做法大全分类: 海鲜
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