炖鲅鱼怎样做最好吃

炖鲅鱼怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做炖鲅鱼最好吃

  炖鲅鱼正宗做法/步骤： 鲅鱼去头 掏去内脏，剪掉鱼鳞等扎手的背刺。洗净 切块。 姜片拍松切末，葱末。料酒 盐。抓腌 腌制10分钟 锅中热油，放入葱段，姜片，香叶，八角 炒香。把腌制的鱼块抖掉葱姜末，擦去水分。【以推动的方式炒肉块，一定不要像炒菜一样，不然肉质很快就烂成渣儿了。】 肉块呈金黄 放入老抽，酱油。多点儿。盐适量。翻炒均...[ 查看全文 ]

  东杰03

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  怎样做垮炖鲅鱼最好吃

  垮炖鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼用剪刀剪开之后去除里面的脏东西后清洗干净。 2. 锅里直接放入水，再把所有的料都放进去。 3. 再加入啤酒。 4. 肥肉切块备用。 5. 然后倒入啤酒，再把鱼和肥肉进去。大火烧开后转小火慢炖两个小时。放点肥肉是为了鲅鱼更香。 6. 鲅鱼的肉比较厚，所以一定要炖的时间长才更好吃。 7. 出锅装盘即可。 8. 味...[ 查看全文 ]

  Eason丶boyzizi

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  怎样做鲅鱼炖土豆最好吃

  鲅鱼炖土豆正宗做法/图解/步骤： 1 姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀 2 鲅鱼去头洗净 3 土豆去皮切块 4 粉条加水泡软 ...[ 查看全文 ]

  泡泡1980

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  怎样做鲅鱼炖白菜最好吃

  鲅鱼炖白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 白菜切段 2. 鲅鱼洗净根据大小切段 3. 葱切段，姜切丝 4. 油开鲅鱼下锅稍煎一下，多放一些醋 5. 加水要没过鱼，葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里，待开锅之后转小火慢炖 6. 最后下白菜继续炖 7. 白菜炖软烂就好了 搜索鲅鱼炖白菜做法大全分类： 海鲜[ 查看全文 ]

  苏烟·来一根

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  怎样做鲅鱼炖粉条最好吃

  鲅鱼炖粉条正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼，收拾干净切段，用生抽、料酒、五香粉腌制1小时（腌制汤汁留用） 2. 所有调料都用这个汤勺的量 3. 粉条用温水泡软，待用 4. 大葱切段，姜切片，待用 5. 锅里倒油，花椒、大料、干红辣椒爆锅，倒入葱段、姜片炒香，倒入鲅鱼段，略微煎一下，再倒入腌制剩余汤汁，加盐、味精，调味后，再加少量清水，盖锅盖焖5分钟，加粉...[ 查看全文 ]

  网络bu说爱

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  怎样做家常炖鲅鱼才好吃

  标签：家常炖鲅鱼

  清炖鲅鱼 1. 把鱼头去了，洗净，在鱼身上划几道口子好入味，放花椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、水进行侵泡，大概要20分钟，中间记得来翻翻面 2. 锅内热油，把鱼控干水分下锅炸，炸至两面泛黄（多炸会儿会好吃） 3. 炸好了，往锅里加水，再放一些葱、姜、蒜、生抽、料酒，加适量的盐，只要汤汁有盐味就行，鱼本身是咸的，所以盐不要加很多，水开了转中火慢慢炖，用勺子舀汤汁往鱼上面...[ 查看全文 ]

  Today121314

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  西红柿炖鲅鱼怎么做最好吃

  标签：西红柿炖鲅鱼

  西红柿炖鲅鱼的做法 步骤1：鲅鱼洗净，切成5厘米左右厚度的段，放入适量的花雕酒腌渍片刻，控干水分。 步骤2：两面蘸面粉。 步骤3：平底锅烧热，倒油，将粘过面粉的鲅鱼放入，煎至金黄。 步骤4：捞出，控油。 步骤5：西红柿放入热水中焯水半分(www.tulaoshi.com)钟，扒去外皮...[ 查看全文 ]

  可靠的AB胖胖

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  鲅鱼炖土豆怎么做最好吃

  标签：鲅鱼炖土豆

  鲅鱼炖土豆的做法 步骤1  鲅鱼去内脏洗净，在鱼身上划几刀 步骤2  把葱段 姜片 蒜片塞进鱼肚Tulaoshi.Com子里，撒一些盐腌制10分左右 步骤3  土豆去皮洗净切滚刀块，旁边的是东北大酱 步骤4  锅热后可先用姜片擦一下锅底再倒油，这样鱼不粘锅 步骤5  ...[ 查看全文 ]

  笛如美玉

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  啤酒鲅鱼炖茄子怎样做才好吃

  标签：啤酒鲅鱼炖茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒鲅鱼炖茄子 1.鲅鱼去除内脏和头洗净 2.在鱼身上打花刀，撒上盐和料酒腌渍十分左右 3.茄子洗净切滚刀块 ...[ 查看全文 ]

  V信加我

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  怎样做番茄鲅鱼最好吃

  番茄鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时 2 不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片姜，放鲅鱼，这次做了13条，五斤，所以分开煎的。一次4四条，将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。 3 在高压锅中这样自己摆放好，不然放不下，这...[ 查看全文 ]

  飞翔的小鸟674

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  怎样做红烧鲅鱼最好吃

  标签：鲅鱼 红烧 鱼

  红烧鲅鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 冰鲜鲅鱼一条。                   2 清洗干净内脏，斜刀切块（鱼肉肉比较软,切的时候要小心，因为容易切烂)。                   3 切好的鱼放容器里，加适量盐和米酒腌制十五分...[ 查看全文 ]

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  怎样做清炖鲅鱼最好吃

  清炖鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼清洗去鳃，切成三到五段，备用。茼蒿清洗改刀5公分长备用。 2. 锅里倒入少量花生油，放入肥猪肉煸炒，待肥油靠出来后放葱姜煸香，放入鲅鱼段稍微煎一下，倒入清水没过雨鱼身，大火烧开，改小火慢炖，大约20分钟。 3. 看到鱼汤发白，加入茼蒿，加少许盐调味，5分钟出锅。 4. 装盘，清炖鲅鱼完成了！鲜美无比，开始享用吧！ 搜索清炖...[ 查看全文 ]

  startigerno2

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  怎样做鲅鱼饺子最好吃

  鲅鱼饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜鲅鱼，去头去内脏洗净;花椒泡水 2. 鲅鱼只有一根大刺，比较好处理，从中间沿着鱼骨片开，然后拿不锈钢勺子将鱼肉刮下来，不要鱼皮。如果鱼肉较大块，就剁一下，成鱼肉泥。慢慢将花椒水打入鱼肉馅中。水要一点点加，充分吸收后再加。馅要稍微湿一些，这样吃起来才会有汤汁，比较鲜 3. 肥肉剁成泥加入。肥肉和鱼相得益彰，更为鲜美。...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣鲅鱼最好吃

  麻辣鲅鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 鲅鱼宰杀干净                   2 切成小块，把水控干                   3 锅里倒油，把鲅鱼块两面煎黄～盛出放到盘子里！             &nbs...[ 查看全文 ]

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  怎样做鲅鱼煎饺最好吃

  鲅鱼煎饺正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼蜕皮，去骨 2. 鲅鱼沫，肥肉沫，葱姜沫，加入两个小鸡蛋的蛋清，外加少许韭菜，竹笋沫，放入 香油，盐，味精，胡椒 拌匀 3. 搅拌好 下面开始和面了 4. 把锅烤热放少许油，摆盘，倒入面粉水，大火，等水拷干转小火 5. 大功告成～注意火候啊 搜索鲅鱼煎饺做法大全[ 查看全文 ]

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  茄汁鲅鱼怎样做最好吃

  标签：茄汁鲅鱼

  茄汁鲅鱼 1. 鲅鱼洗净 去掉内脏 2. 鱼体改刀 放入油锅中煎的金黄 取出 控油 3. 茄汁和葱姜 辣椒准备好 4. 锅中放少量的底油 放入葱姜辣椒 爆香 5. 放入煎好的鲅鱼 6. .倒入茄汁 7. 放入适量的盐 8. 放入白糖 9. 盖上锅盖 炖十分钟左右 糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. ...[ 查看全文 ]

  无聊de小爷

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  怎样做茄汁鲅鱼最好吃

  茄汁鲅鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 鲅鱼收拾干净切段                   2 锅里多放些油，中小火把鱼煎至两面金黄                   3 盛出备用                 &nbs...[ 查看全文 ]

  李阳1852

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  怎样做香煎鲅鱼最好吃

  标签：鲅鱼 鱼

  香煎鲅鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 小鲅鱼两条、去头、去腮、去内脏清洗干净                   2 鱼从中间分开去刺、分成两片                   3 用葱、姜、蒜、胡椒粉、白醋、白糖、盐、生抽、料酒腌30分钟 ...[ 查看全文 ]

  刘思卫5

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  怎样做家熬鲅鱼最好吃

  家熬鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1 马鲛鱼（鲅鱼）切块暴腌两天（少盐） 2 清水冲洗干净控水，中火略微两面煎黄 3 葱姜蒜爆香下鱼块翻炒，加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右，略收汁，出锅！ [ 查看全文 ]

  宝行天下1

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  怎样做家常烧鲅鱼JiaChagBaYu最好吃

  家常烧鲅鱼JiaChagBaYu正宗做法/图解/步骤： 准备食材 将鱼洗净控水切成约5cm长的大块 中火锅里倒入油，待油热时放入葱、姜、蒜炒出香味。 加入鱼块两面稍微煎一下（煎成微微发黄）。 加入生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐稍微翻匀。 加...[ 查看全文 ]

  sunny秋痕

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