怎样做麻辣鲅鱼最好吃

怎样做麻辣鲅鱼最好吃的相关文章

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  麻辣鲅鱼怎样做才好吃

  标签：麻辣鲅鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鲅鱼 1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软，不要等完全解冻，然后处理掉内脏，去头去尾，切薄片。 2.抹一层花椒碎，盐，料酒码入盘中，腌制30分钟。葱姜蒜备好。 ...[ 查看全文 ]

  暧昧的豹纹

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  怎样做炖鲅鱼最好吃

  炖鲅鱼正宗做法/步骤： 鲅鱼去头 掏去内脏，剪掉鱼鳞等扎手的背刺。洗净 切块。 姜片拍松切末，葱末。料酒 盐。抓腌 腌制10分钟 锅中热油，放入葱段，姜片，香叶，八角 炒香。把腌制的鱼块抖掉葱姜末，擦去水分。【以推动的方式炒肉块，一定不要像炒菜一样，不然肉质很快就烂成渣儿了。】 肉块呈金黄 放入老抽，酱油。多点儿。盐适量。翻炒均...[ 查看全文 ]

  东杰03

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  怎样做番茄鲅鱼最好吃

  番茄鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时 2 不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片姜，放鲅鱼，这次做了13条，五斤，所以分开煎的。一次4四条，将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。 3 在高压锅中这样自己摆放好，不然放不下，这...[ 查看全文 ]

  飞翔的小鸟674

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  怎样做红烧鲅鱼最好吃

  标签：鲅鱼 红烧 鱼

  红烧鲅鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 冰鲜鲅鱼一条。                   2 清洗干净内脏，斜刀切块（鱼肉肉比较软,切的时候要小心，因为容易切烂)。                   3 切好的鱼放容器里，加适量盐和米酒腌制十五分...[ 查看全文 ]

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  怎样做清炖鲅鱼最好吃

  清炖鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼清洗去鳃，切成三到五段，备用。茼蒿清洗改刀5公分长备用。 2. 锅里倒入少量花生油，放入肥猪肉煸炒，待肥油靠出来后放葱姜煸香，放入鲅鱼段稍微煎一下，倒入清水没过雨鱼身，大火烧开，改小火慢炖，大约20分钟。 3. 看到鱼汤发白，加入茼蒿，加少许盐调味，5分钟出锅。 4. 装盘，清炖鲅鱼完成了！鲜美无比，开始享用吧！ 搜索清炖...[ 查看全文 ]

  startigerno2

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  怎样做鲅鱼饺子最好吃

  鲅鱼饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜鲅鱼，去头去内脏洗净;花椒泡水 2. 鲅鱼只有一根大刺，比较好处理，从中间沿着鱼骨片开，然后拿不锈钢勺子将鱼肉刮下来，不要鱼皮。如果鱼肉较大块，就剁一下，成鱼肉泥。慢慢将花椒水打入鱼肉馅中。水要一点点加，充分吸收后再加。馅要稍微湿一些，这样吃起来才会有汤汁，比较鲜 3. 肥肉剁成泥加入。肥肉和鱼相得益彰，更为鲜美。...[ 查看全文 ]

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  怎样做鲅鱼煎饺最好吃

  鲅鱼煎饺正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼蜕皮，去骨 2. 鲅鱼沫，肥肉沫，葱姜沫，加入两个小鸡蛋的蛋清，外加少许韭菜，竹笋沫，放入 香油，盐，味精，胡椒 拌匀 3. 搅拌好 下面开始和面了 4. 把锅烤热放少许油，摆盘，倒入面粉水，大火，等水拷干转小火 5. 大功告成～注意火候啊 搜索鲅鱼煎饺做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做垮炖鲅鱼最好吃

  垮炖鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼用剪刀剪开之后去除里面的脏东西后清洗干净。 2. 锅里直接放入水，再把所有的料都放进去。 3. 再加入啤酒。 4. 肥肉切块备用。 5. 然后倒入啤酒，再把鱼和肥肉进去。大火烧开后转小火慢炖两个小时。放点肥肉是为了鲅鱼更香。 6. 鲅鱼的肉比较厚，所以一定要炖的时间长才更好吃。 7. 出锅装盘即可。 8. 味...[ 查看全文 ]

  Eason丶boyzizi

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  怎样做鲅鱼炖土豆最好吃

  鲅鱼炖土豆正宗做法/图解/步骤： 1 姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀 2 鲅鱼去头洗净 3 土豆去皮切块 4 粉条加水泡软 ...[ 查看全文 ]

  泡泡1980

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  麻辣鲅鱼如何做好吃

  标签：麻辣鲅鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鲅鱼 1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软，不要等完全解冻，然后处理掉内脏，去头去尾，切薄片。 2.抹一层花椒碎，盐，料酒码入盘中，腌制30分钟。葱姜蒜备好。 ...[ 查看全文 ]

  双子龍少

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  怎样做香煎鲅鱼最好吃

  标签：鲅鱼 鱼

  香煎鲅鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 小鲅鱼两条、去头、去腮、去内脏清洗干净                   2 鱼从中间分开去刺、分成两片                   3 用葱、姜、蒜、胡椒粉、白醋、白糖、盐、生抽、料酒腌30分钟 ...[ 查看全文 ]

  刘思卫5

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  怎样做家熬鲅鱼最好吃

  家熬鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1 马鲛鱼（鲅鱼）切块暴腌两天（少盐） 2 清水冲洗干净控水，中火略微两面煎黄 3 葱姜蒜爆香下鱼块翻炒，加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右，略收汁，出锅！ [ 查看全文 ]

  宝行天下1

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  怎样做鲅鱼炖白菜最好吃

  鲅鱼炖白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 白菜切段 2. 鲅鱼洗净根据大小切段 3. 葱切段，姜切丝 4. 油开鲅鱼下锅稍煎一下，多放一些醋 5. 加水要没过鱼，葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里，待开锅之后转小火慢炖 6. 最后下白菜继续炖 7. 白菜炖软烂就好了 搜索鲅鱼炖白菜做法大全分类： 海鲜[ 查看全文 ]

  苏烟·来一根

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  怎样做鲅鱼炖粉条最好吃

  鲅鱼炖粉条正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼，收拾干净切段，用生抽、料酒、五香粉腌制1小时（腌制汤汁留用） 2. 所有调料都用这个汤勺的量 3. 粉条用温水泡软，待用 4. 大葱切段，姜切片，待用 5. 锅里倒油，花椒、大料、干红辣椒爆锅，倒入葱段、姜片炒香，倒入鲅鱼段，略微煎一下，再倒入腌制剩余汤汁，加盐、味精，调味后，再加少量清水，盖锅盖焖5分钟，加粉...[ 查看全文 ]

  网络bu说爱

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  怎样做家常烧鲅鱼JiaChagBaYu最好吃

  家常烧鲅鱼JiaChagBaYu正宗做法/图解/步骤： 准备食材 将鱼洗净控水切成约5cm长的大块 中火锅里倒入油，待油热时放入葱、姜、蒜炒出香味。 加入鱼块两面稍微煎一下（煎成微微发黄）。 加入生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐稍微翻匀。 加...[ 查看全文 ]

  sunny秋痕

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  怎样做麻辣鱼最好吃

  麻辣鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 腌鱼片：盐，胡椒粉，料酒，生姜先放，拌匀后加三分之二蛋清，抓匀，加淀粉抓匀；同样的方法腌鱼骨。腌30分钟 2. 锅里热油，一半蒜泥，几片姜，2个辣椒，适量花椒翻炒出香味，加两勺郫县豆瓣酱，一勺酱油继续翻炒，感觉有点粘锅就可以倒入清水（我事先把水烧开倒进去的）煮开后再焖煮5分钟，尝一下味道，觉得不够咸加点盐 3. 先煮豆芽，煮...[ 查看全文 ]

  最初ning

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  怎样做麻辣抄手最好吃

  麻辣抄手正宗做法/图解/步骤： 1.新鲜肉馅一小碗 2.大葱、生姜细细剁碎，码在肉馅上。（葱姜的主要作用是去掉肉的腥味，增加香味，如果不喜欢吃，可以放改放葱姜汁） 3.加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水 ...[ 查看全文 ]

  伊似最初

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  怎样做麻辣鲶鱼最好吃

  麻辣鲶鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1 热锅，先放油。 2. 2 锅热后， 爆炒火锅料，炒香后，倒开水，鱼切段，先尝尝盐味正好吗，放鱼块，水要漠过鱼，炖到汤愁胡，入味，就可以出锅了，撑出放点香菜，就可以了。嘿嘿 搜索麻辣鲶鱼做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣毛豆最好吃

  麻辣毛豆正宗做法/图解/步骤： 1. 毛豆洗干净，剪掉两头（方便入味） 2. 辣椒，八角洗净 3. 凉水下毛豆、花椒、八角、辣椒，放盐大火煮开后转小火焖煮15分左右 4. 煮好后别着急出锅，焖十几分钟，保证入味 搜索麻辣毛豆做法大全分类： 豆制品|小吃|午餐[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣凉面最好吃

  麻辣凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 麻酱用凉白开或矿泉水泄开。注意水要一点点加，顺一个方向搅拌。到搅拌顺畅，加水到稍有挂筷子的时候就好了。太稀不行没味。 2. 按材料明细中的量依次加入各种佐料搅拌均匀。 3. 像这样 4. 花生炒熟，拍碎，再切几刀，有皮？没事！吹一口气… 5. 就这样了 6. 起火，煮面条，注意水要多放一点，这样面条更清爽。 7. ...[ 查看全文 ]

  阳文1999

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