秋季养生的最佳季节,这个时期,新妈妈可以好好的调理自己的身体。坐月子,汤是最佳的补品,很多老人会给自己的的女儿或者儿媳用老母鸡来炖(图老师整理)补,在老一辈人看开老母鸡汤是最滋补的,那么,产妇坐月子能喝老母鸡汤么?
科学证明产妇坐月子不宜喝老母鸡汤。
妈妈们都认为老母鸡的营养价值比较高,味道浓厚、鲜美。从中医的角度来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用,这也是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。
但是营养专家不建议坐月子的产妇在这期间饮用老母鸡汤,这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多),被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌,从而造成产妇奶水不足,甚至无奶。通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼...[ 查看全文 ]