食材:
猪里脊片(250克),芦笋(8根)
辅料:
鸡精粉(1/2茶匙),酱油(1茶匙),盐(1/4茶匙),胡椒粉(少许),湿淀粉(少许),油(4茶匙),蒜蓉(2茶匙),蚝油(1茶匙),红辣椒片(此菜用的是不辣的红圆椒)(少许)
小贴士:
芦笋,在美国算得上吃销的蔬菜之一。普通的美国人喜欢用芦笋烧烤吃;另外就是炒来吃了。芦笋好吃,漂亮,但较贵,通常就这么8、9跟芦笋差不多2到3块钱左右。我的办法是,将芦笋搭配肉类,有葷有素,又健康!
做法:
1.猪里脊片放在一碗内,加入调味料A,拌匀腌十分钟左右;