食材:
茄子(1000克),板栗(50克),虾仁(100克),洋葱(100克)
辅料:
郫县豆瓣酱(10克),耗油(10克),味精(5克),鸡精(5克),白糖(10克),老抽(5克),葱花蒜末各(10克)
小贴士:
要是翻不过来就不翻也可以。
做法:
1.首先茄子洗净改(蓑衣刀法)勺里放油速...[ 查看全文 ]