咖喱牛肉酥角的做法
先将牛肉馅的准备工作做好。洋葱切成小丁,大蒜切成蒜末、姜切成姜末,葱切成葱花
锅烧热,倒入橄榄油,倒入蒜末、姜末、葱花、洋葱炒香
倒入牛绞肉,翻炒至变色
加入糖、咖喱粉、胡椒粉、盐、水,翻炒片刻。然后加入面粉,炒成比较干燥的状态,咖喱牛肉馅就做好了
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