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牛蹄筋怎样做好吃牛蹄筋的做法的相关文章

炖牛蹄筋的家常做法炖牛蹄筋怎样做好吃

标签：炖牛蹄筋牛蹄筋鸭油牛筋

土豆炖牛筋步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右。步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽，糖，盐，八角，葱，姜至土豆炖烂。步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。火烩牛蹄筋 1、将冬笋切成片。熟牛肉切成片。牛蹄筋切成4厘米长的段。 2、将勺内加水烧开，...[ 查看全文 ]

zengsai887
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烧牛蹄筋正宗做法烧牛蹄筋的做法

标签：牛蹄筋清真菜

葱烧牛蹄筋 1、发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切丝，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇，攒入绍酒，爆炒片刻，注入牛骨汤、蚝油、用中火烧。 3、待烧到牛蹄筋酥烂时，投入红椒条、葱段、调入盐、鸡精、白糖、老抽王，烧透入味。再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。操作要点：牛筋要烧透，不能用大火否则易内不透而外糊。红烧牛蹄筋 1、牛蹄筋切成6.6厘米长的段，粗...[ 查看全文 ]

奋斗的蚂蚁gai
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烧牛蹄筋做法烧牛蹄筋的家常做法

标签：牛蹄筋油菜

酱烧牛蹄筋 1、将青蒜洗净斜切成片，铺在盘内。牛蹄筋切成2厘米长的段。 2、勺内加水烧开，下入牛蹄筋段焯透捞出。 3、勺内加色拉油、干酱、酱油炒开，下入牛蹄筋段，料酒，鸡汤、红糖，精盐、白糖、醋烧开，用小火烧透入味。 4、加味精，用淀粉勾芡，淋入鸡油出勺装在盘内青蒜上即成。葱烧牛蹄筋 1、将大葱切成4厘米长的段。熟蹄筋切4.5厘米长的段。 2、勺内加色拉油烧热下入葱段炸至变色捞出...[ 查看全文 ]

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烧牛蹄筋家常的做法烧牛蹄筋的做法

标签：牛蹄筋牛筋

红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净。 2.红萝卜洗净、去皮、切长条，小黄瓜洗净、切滚刀块，分别放入热油锅中炸至变色，捞出沥干油分备用。 3.炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1爆香，再加入所有调味料、处理好的蹄筋与作法2的红萝卜大火煮开，改小火煨烧至入味，最后放入作法2的小黄瓜炒匀即可盛盘。 4.将青花菜洗净、切小朵，放入滚水中烫熟...[ 查看全文 ]

ZHUANYONGCAIDI
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烧牛蹄筋如何做好吃烧牛蹄筋怎样做好吃

标签：牛蹄筋牛筋

酱烧牛蹄筋 1、将青蒜洗净斜切成片，铺在盘内。牛蹄筋切成2厘米长的段。 2、勺内加水烧开，下入牛蹄筋段焯透捞出。 3、勺内加色拉油、干酱、酱油炒开，下入牛蹄筋段，料酒，鸡汤、红糖，精盐、白糖、醋烧开，用小火烧透入味。 4、加味精，用淀粉勾芡，淋入鸡油出勺装在盘内青蒜上即成。葱烧牛蹄筋 1、将大葱切成4厘米长的段。熟蹄筋切4.5厘米长的段。 2、勺内加色拉油烧热下入葱段炸至变色捞出...[ 查看全文 ]

我是小小烟
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软烂牛蹄筋怎样做好吃软烂牛蹄筋的家常做法

标签：牛蹄筋家常菜

延边小吃牛蹄筋 1、牛板筋用高压锅炖1小时，用手撕成条。 2、然后用上面的酱汁拌匀大功告成。烧牛蹄筋 1. 牛蹄筋洗净，放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅，切成块；泡椒去蒂，姜切片，葱白切段，大蒜切成粒； 2. 沙锅置火上，加牛清汤、牛蹄筋块、葱白段、姜片，烧沸后打尽浮沫，下白酒、盐，加盖，用微火煨软至熟； 3. 炒锅内加植物油烧至六成热，放入泡椒、蒜粒略炒，加柱侯酱、牛蹄筋块、原汤汁...[ 查看全文 ]

此生的结
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红烧牛蹄筋

标签：家常菜红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋的做法大全红烧牛蹄筋 Braised Beef Tendon in Brown Sauce东北菜咸香味浓,色泽金红。主料:鲜牛蹄筋250克。辅料:酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克,白糖5克,鸡汤200克,淀粉2克,葱30克,油50克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧牛蹄筋是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧牛蹄筋的做法步骤 1. 牛蹄筋洗净，葱切段，胡萝卜切...[ 查看全文 ]

BBKMLX
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牛蹄筋如何做好吃牛蹄筋怎么吃

标签：牛蹄筋

牛蹄筋萝卜汤的做法 1 把处理干净的牛蹄筋放在冷水锅里煮开除水，然后再用冷水冲洗干净；萝卜切滚刀块；姜切丝；大葱切段 2 把炒好的牛蹄筋倒进高压锅里，加入适量的水，压十五分钟（我发现牛蹄筋反而比牛腩要好煮） 3 热锅倒一点儿油，把姜丝、干辣椒、少量的花椒爆香，把牛蹄筋倒进去翻炒，变色后倒一点儿料酒再翻炒一下 4 把萝卜放进高压锅里炖煮（表再压鸟~~~），煮开后加入适量的盐调味，然后一直炖到萝...[ 查看全文 ]

阳光的静远99
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烧牛蹄筋最正宗的做法怎样做烧牛蹄筋好吃

标签：牛蹄筋清真菜

葱烧牛蹄筋 1、发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切丝，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇，攒入绍酒，爆炒片刻，注入牛骨汤、蚝油、用中火烧。 3、待烧到牛蹄筋酥烂时，投入红椒条、葱段、调入盐、鸡精、白糖、老抽王，烧透入味。再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。操作要点：牛筋要烧透，不能用大火否则易内不透而外糊。红烧牛蹄筋 1、牛蹄筋切成6.6厘米长的段，粗...[ 查看全文 ]

cuit心在他城
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烧牛蹄筋的做法烧牛蹄筋的家常做法

标签：牛蹄筋牛筋

葱烧牛蹄筋 1、如果想节约时间可以买半熟的牛蹄筋，但要注意别买那种没韧劲，白过头的。将其改刀，汆水，沥干备用。 2、烧锅下油至9成热下姜丝，葱段爆香，下牛蹄筋快速翻炒，沿锅沿调入一调羹绍兴料酒，喜欢辣的可以下点小红辣椒段。 3、下盐快速的翻炒颠几个，下味精和调了水的生粉，出锅即可。葱烧牛蹄筋 1、发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切丝，葱切段。 2、烧锅下油...[ 查看全文 ]

流氓犯林海峰
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炖牛蹄筋怎样吃炖牛蹄筋的家常做法

标签：炖牛蹄筋牛蹄筋鸭油私家菜

土豆炖牛筋步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右。步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽，糖，盐，八角，葱，姜至土豆炖烂。步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。火烩牛蹄筋 1、将冬笋切成片。熟牛肉切成片。牛蹄筋切成4厘米长的段。 2、将勺内加水烧开，...[ 查看全文 ]

不再写的青春
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烧牛蹄筋最正宗的做法烧牛蹄筋的做法

标签：牛蹄筋

烧牛蹄筋 1.将生牛蹄筋放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，备用； 2.芡粉加水20毫升调成芡汁； 3.用热油锅煸油菜心，随即将牛蹄筋、料酒、姜片、酱油及原汤一起倒入； 4.煮开后，加味精及调好的芡汁，熟后加胡椒粉即成。酱烧牛蹄筋 1、将青蒜洗净斜切成片，铺在盘内。牛蹄筋切成2厘米长的段。 2、勺内加水烧开，下入牛蹄筋段焯透捞出。 3、勺内加色拉油、干酱、酱油炒开，下入牛...[ 查看全文 ]

反复考虑方法
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香辣牛蹄筋怎么做好吃香辣牛蹄筋做法

标签：香辣牛蹄筋牛蹄筋川菜

麻辣牛蹄筋 1、牛蹄筋洗净后，置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生，捞起沥干水分。 2、将牛蹄筋改成4厘米长的段入砂锅中，加高汤用小火炖60分钟。 3、锅放底油烧六成热，下入辣妹子酱煸出油，放蒜苔米、姜米、红椒米、牛蹄筋大火翻炒1分钟，烹料酒，加精盐、味精调味，用湿淀粉勾芡，撒葱花、淋花椒油出锅，装盘即可。小诀窍特点麻辣鲜香，软糯可口。香辣板筋 1．将板筋...[ 查看全文 ]

道路拍拍采集8
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牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用

标签：饮食养生营养价值

蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 牛蹄筋的部位介绍牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗...[ 查看全文 ]

WXJ半懵半懂半成熟
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炖牛蹄筋最正宗的做法炖牛蹄筋的做法

标签：炖牛蹄筋牛蹄筋鸭油家常菜

土豆炖牛筋步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右。步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽，糖，盐，八角，葱，姜至土豆炖烂。步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。火烩牛蹄筋 1、将冬笋切成片。熟牛肉切成片。牛蹄筋切成4厘米长的段。 2、将勺内加水烧开，...[ 查看全文 ]

灵灵柒33
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牛蹄筋基本做法

标签：牛蹄筋

春笋红烧牛蹄筋的做法春笋红烧牛蹄筋做法和步骤1牛蹄筋连同姜片一同潮煮2分钟，捞出备用。冷却后的牛蹄筋剪成小块（有利于炖煮）另起炖锅，加入适量的水，放入小块的牛蹄筋，姜片，山楂片，香参一同炖煮2个半小时。春笋洗净后，切3，4大块，放入开水中潮煮6分钟，去掉麻味。2捞出炖好的牛蹄筋，春笋切块，胡萝卜切块。炒锅内加入适量的油，先将胡萝卜煸炒，然后加入牛蹄筋继续煸炒。最后加入笋块和百叶结，...[ 查看全文 ]

☆你大爷☆rzeh
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鸡汁牛蹄筋

标签：家常菜鸡汁牛蹄筋

鸡汁牛蹄筋的做法大全菜系:湖南菜烹饪工艺:烧口味:咸鲜味口味菜系:湖南菜烹饪工艺:烧口味:咸鲜味口味主料:牛蹄筋1000克小白菜1000克调料:猪油(炼制)50克料酒50克盐10克味精2克胡椒粉1克鸡油15克大葱15克姜15克1.牛蹄筋用清水漂去血水,放入冷水锅煮过捞出,洗净后下入冷水锅,在旺火上烧开再移用小火焖煮,煮到八成烂时捞出并剔去杂质,切...下面就由图老师网为大家提供鸡汁牛蹄筋，顺便祝大家厨艺大涨，...[ 查看全文 ]

热情的note3
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葱油牛蹄筋

标签：家常菜葱油牛蹄筋

葱油牛蹄筋葱油牛蹄筋特色: 软烂红润,咸鲜味醇。葱油牛蹄筋配料: 主料:水发牛蹄筋配料:油菜心调料:盐、鸡精、料酒、葱段、姜丝、蚝油、胡椒粉、水淀粉、食用油、高汤、葱油葱油牛蹄筋制作方法: 1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出,转圈码放在盘子四周;2、坐锅点火,倒入油,三成熟时下葱...小编今天推荐一道葱油牛蹄筋教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了...[ 查看全文 ]

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香辣牛蹄筋的做法香辣牛蹄筋怎么做好吃

标签：香辣牛蹄筋牛蹄筋橄榄油牛筋

香辣经典牛肉宽面 1.热锅后以小火用奶油拌炒香洋葱、牛肉片与天香辣椒酱。 2.加入煮熟义大利宽扁面拌炒1分钟，再加入青椒丝与红萝卜丝拌炒。 3.洒上适量起司粉即可食用。香辣牛肉丝 1、香菜择洗干净切段，红辣椒洗净切丝，牛肉切细丝。 2、牛肉丝用清水冲净血水，挤出水分，加盐、鸡蛋液、淀粉码味上浆备用。 3、炒锅上火，烧至八分热，倒入牛肉丝炒熟备用。 4、炒锅上火，加油烧热，下入葱姜...[ 查看全文 ]

擦肩而过639
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软烂牛蹄筋的家常做法软烂牛蹄筋的做法

标签：牛蹄筋牛筋

软烂牛蹄筋 1.将牛蹄筋洗净、切段，放小砂锅，加水500克左右，大火烧开后微火慢炖至烂熟，捞出蹄筋，原汤留用； 2.把青菜心切成7厘米左右的长条，葱、姜切末。淀粉加水少许，调成淀粉汁。 3.锅中放植物油烧热，先炒油菜心，随即将蹄筋、料酒、姜末、葱末、酱油、蹄筋原汤倒入，烧开后加入味精及淀粉汁，汁熟加入胡椒粉拌匀即成。小诀窍健康提示：蹄筋富含胶原蛋白，不仅具有补肝强筋之功，还...[ 查看全文 ]

c财神
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