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猪皮做法猪皮如何做的相关文章

猪皮如何做如何做猪皮

标签：猪皮

松花火腿皮冻的做法 1 主要原料图。 2 处理好的肉皮，切成丝以后再切成小丁状。 3 切好的肉皮清洗两遍，去掉杂质后放入锅中，加入适量水。 4 加入葱白段、生姜片、八角、桂皮、橙皮。 5 盖上盖子大火烧开转中小火煮半小时。 6 捞出除肉皮以外的葱姜等配料。 7 盖上盖子再煮半小时。 8 关火前几分钟调入食盐、酱油、胡椒粉等调料。 9 火腿切成小丁，皮蛋用消毒过的棉线分割成...[ 查看全文 ]

醉清风4house
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怎样做猪皮冻如何做猪皮冻

标签：猪皮冻猪肉皮胡萝卜

猪皮冻 1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。 2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。 3.放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后冰箱冷藏，随吃随切。猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮...[ 查看全文 ]

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麻辣猪皮卷的做法如何做麻辣猪皮卷好吃

标签：猪皮麻辣

荷叶麻辣兔卷 1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁； 2、香葱切粒；豆豉在菜权上略剁，泡辣椒切丁，小红尖椒切丁 3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁，淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火，盛在盘中。 4、将荷叶饼铺开，卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条，用切好的绿尖椒圈套住成卷，用黄瓜片，辣椒花装饰猪皮辣豆 1、猪皮切0.3...[ 查看全文 ]

凌晨4点才肯睡
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猪皮怎么做猪皮的做法

标签：猪皮

猪皮冻的做法 1 猪皮一张，去毛去油洗净备用 2 将猪皮放开水里滚一下取出过一下凉水 3 再次将没去净的油去掉后切成条状 4 锅入干净水后将切好的猪皮条放里 5 花椒大粒姜片放入调料盒里放到锅内 6 煮时要浮去油沫，直至再也没有沫全是清汤为止，小火慢熬至肉皮熟烂关火，大约要一个半小时左右，放至凉透即成猪皮冻黄豆芽炒猪皮的做法 1 准备黄豆芽。 2 准备一块猪皮。 3 煮...[ 查看全文 ]

鸡情死舍
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如何做猪皮冻好吃最正宗猪皮冻的做法

标签：猪皮冻猪皮八角

猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮的3倍。 3.大火烧开后，改小火煮一个半时左右，用手点一下发现很粘就好了。（大约猪皮与水的比例在1：2左右就可以收火）。 4.这个时候，就可以放酱油等调味，不喜欢的朋友可以不放，在吃的时候再点其他酱料。 5.倒入盒子里， ...[ 查看全文 ]

于氏散养黑猪
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白菜焖猪皮的家常做法白菜焖猪皮如何做？

标签：白菜猪皮

白菜焖猪皮 1.猪皮用热水泡发后洗浄切块，香菇包水后切丝，虾米洗净，五花肉切丝，白菜切碎，红椒切丝，芹菜及苍切段备用 2.炒锅烧热下油，先放入香菇，虾米，五花肉，蒜爆香，然后下白菜炒，等白菜五成熟的时候放进猪皮焖煮片刻，加入芹菜，再放味精，盐，胡椒粉炒匀后用生粉水勾芡实即成。猪皮拌白菜芯 1、猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟，捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用。 2、将...[ 查看全文 ]

会展中心prince
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花生猪皮冻的做法如何做花生猪皮冻

标签：猪皮花生

花生肉皮冻 1、猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。 2、花生米用清水浸泡2个小时以上，剥掉红衣；花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。 3、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中，加入两倍的清水，大火煮至水份消耗一半时，改中火继续煮。 4、煮至汤汁十分粘稠时，挑出葱、姜、调料包，加入盐、胡椒粉调味后关火。 5、趁热装入保鲜盒，凉透后...[ 查看全文 ]

骑士御林军
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木耳猪皮汤如何做木耳猪皮汤最正宗的做法

标签：猪皮汤

腐竹木耳汤 1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。 2、黑木耳洗净，撕成小朵。 3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入精盐、味精，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。功效补气，健胃，润燥，利水消肿。猪皮萝卜汤 1、猪皮用沸水煮15分钟，捞出切成丝。萝...[ 查看全文 ]

cccccccc丶活宝
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如何做卤猪皮好吃

标签：卤猪皮猪皮

猪皮辣豆 1、猪皮切0.3厘米粗细的条，青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞出，熟花生米去衣。 2、炒锅烧热放入佐料油和红油，烧至五成热，下剁碎的郫县豆瓣小火炒香出色，打去料渣，放入猪皮条、青豆、花生及精盐、味精、鸡精、料酒，大火翻炒均匀后盛盘。小诀窍特点咸鲜辣、色枣红,荤素搭配,富含动物蛋白和植物蛋白。芹菜炒猪皮 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。 2、...[ 查看全文 ]

双鱼寂寞的蝴蝶
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水晶猪皮冻的做法水晶猪皮冻如何做好吃

标签：水晶猪皮冻猪皮八角水晶

水晶肉皮冻先把肉皮用清水煮3分钟，捞出放入凉水里，再把肉皮上的毛和肥肉处理干净。清洗把肉皮切成小条，再换水煮1分钟，再换水把肉皮放里，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里，把葱段姜片、香叶放入锅里一起煮20分钟。再把肉皮捞出，换水，放入2000克清水，用小火煮3个小时，煮好后倒入容器里晾凉放入冰箱内冷藏3小时，吃的时候切成块，放点盐味精，酱油，香油，辣椒油，蒜末，拌匀即可。香味猪肉皮冻...[ 查看全文 ]

iphone小夜
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如何做麻辣猪皮卷好吃最正宗麻辣猪皮卷的做法

标签：猪皮麻辣味

麻辣虾 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。麻辣虾麻辣虾的做法： 1、虾去头，去掉背部泥线，洗净； 2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切； 3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花...[ 查看全文 ]

小女人美妆小铺
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凤梨猪皮的家常做法凤梨猪皮怎样做

标签：炸猪皮水晶

凤梨酥 1.将奶油与糖粉拌匀后打发 2.加入鸡蛋拌匀 3.再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀 4.取25克面糰包入凤梨馅，每一个凤梨酥的总重量不要超过55克 5.将包入凤梨馅的面糰压入模型中，以八分满为准，面糰太满会在烘烤时膨胀变形。 6.将填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分钟，烤至表面成金黄色时翻面，再烤8分钟。 7.烤好之后放凉倒出，便可包装。凤梨茶小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，...[ 查看全文 ]

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怎么做猪皮冻猪皮冻的做法

标签：猪皮冻猪皮八角

猪皮冻 1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至能用筷子轻易穿过，捞出猪皮把上面的肥膘刮干净。 2、然后把猪皮切成丝再放入锅里煮，水与猪皮的比例是3 ：1。 3、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀，放入容器内冷却成型。 4、切块，加酱油、醋拌匀，再把葱姜洒在上面就ok了。猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒...[ 查看全文 ]

爱覆水难收61
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椒盐猪皮家常做法椒盐猪皮的做法

标签：猪皮椒盐

椒盐菇 1）椒盐粉材料混合后，白锅炒香。 2）将面衣材料调匀备用。 3）海鲜菇去掉根蒂掰开洗净，用厨房纸吸干水分。 4）海鲜菇蘸上一层面衣，热锅后开小火，把菇逐个下锅炸至微黄捞起，沥油洒上椒盐粉即可。小诀窍～滴一滴面糊到热油，面糊迅速膨胀，则油温适用。～菇下锅后不可立刻搅拌，以免粉糊脱离。椒盐深海海鳌虾 1、海鳌虾剪须洗净抽泥肠。 2、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒切末，...[ 查看全文 ]

jiaweijing2009
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猪皮冻做法猪皮冻的家常做法

标签：猪皮冻猪皮酱油

猪皮冻 1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。 2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。 3.放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后冰箱冷藏，随吃随切。猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮...[ 查看全文 ]

枫哚哚
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猪皮怎么做好吃猪皮如何吃

标签：猪皮

肉皮冻的做法 1 将猪皮和猪蹄洗净后放入清水锅中烧开，去血沫后转小火 2 放大料、花椒、葱段、姜片、料酒煮至皮肉酥烂时，将原料取出 3 原汤过箩后重新倒入锅内，猪皮改刀成小条后放入锅中，加黄豆、盐、味精、白糖、酱油、胡椒粉转小火熬至汤浓后将所有原料倒入合适器皿中，待完全冷却凝固后取出改刀成片即可，食用时可根据自己口味适当点少许醋用来提味儿凉拌猪皮的做法 1 取出晾凉 2 猪皮泡二小时，...[ 查看全文 ]

檀香者
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水晶猪皮冻最正宗的做法如何做水晶猪皮冻好吃

标签：水晶猪皮冻猪皮八角水晶

水晶皮冻 1.猪肉皮上面的油刮干净毛拔干净，在开水里多洗几遍去除异味，在火上加入大量的清水放入猪皮在把配料全部投入在火上煮二个小时，中间的时候把所有配料捞出，等稍凉后取猪皮切成细丝.第二天在煮一个小时，成型后切成块往案板上扔，不会松散弹性十足就算成功。 2.把蒜醋盐生抽糖辣椒油调在小碗中搅匀浇在皮冻上。水晶皮冻 1 猪皮用热水煮变色，捞出备用 2 用刀把猪皮上的肥油刮掉不...[ 查看全文 ]

liu498905061
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番茄黄豆猪皮汤如何做番茄黄豆猪皮汤最正宗的做法

标签：番茄黄豆猪皮汤猪皮黄豆补虚养身

红枣黑豆猪皮汤 1、黑豆洗净，红枣洗净去核，香菜洗净切小段。 2、猪皮治净，入开水锅烫至发硬，取出洗净，切成菱形块。 3、沙锅内加肉清汤，放入猪皮、黑豆、红枣，烹入料酒，旺火烧开，改中小火炖至黑豆熟烂，加精盐调味，撒香菜段即成。功效益养养血，美肤减皱。猪脚黄豆还汤 1、干海带要在其一天泡上备用，猪脚切成四半，要把猪脚上的毛拔干净哦！ 2、猪脚弄好后稍微用开水在烫一下血水...[ 查看全文 ]

蚂蚁王子岁月
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怎么做芹菜炒猪皮好吃如何做芹菜炒猪皮好吃

标签：猪肉皮芹菜

芹菜炒杂菇 1、干香菇事先发泡好，切片。 2、杏鲍菇切成椭圆形片。 3、海鲜菇洗干净即可。 4、芹菜去叶，切段。 5、锅烧热，下适量油，先炒炒香菇，然后将杏鲍菇片下锅一起翻炒。 6、最后将芹菜和海鲜菇一起下锅，一起翻炒；海鲜菇很不错，不需要水捞，不出水。 7、等菇和芹菜都变软，撒一些盐和糖，起锅前放一些鸡精。芹菜炒香干步骤1：香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净。 ...[ 查看全文 ]

张艾62
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如何做猪皮肉丝卷怎么做猪皮肉丝卷

标签：猪皮

京酱肉丝卷饼【京酱肉丝的制作方法】： 1、瘦猪肉切丝，加入料酒、盐、淀粉上浆（理论上还要加入半个蛋清，但我自己不喜欢加了蛋清渣渣的口感，所以未加），葱白切丝，放入盘内。 2、锅注油烧热至5成，下肉丝爆炒至变色，盛出待用。 3、炒锅注油，下葱末爆香，放入两汤匙甜面酱略炒，加入少许清水（视甜面酱的浓稠度，不然太浓的甜面酱炒出来会很咸并发苦）、料酒、一汤匙白糖，不停炒动。 4、待变...[ 查看全文 ]

略知些法律
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