海带排骨汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
海带排骨汤的制作食材:
猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油。
海带排骨汤的做法详细步骤
(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫...[ 查看全文 ]