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海带最正宗的做法 海带怎样做
海带最正宗的做法 海带怎样做
今天买了两条本港的海带鱼,肉质非常好,煎起来超级香。
煎海带鱼
做法
:
第一步、把海带鱼洗干净,然后去肚,切段。加点料酒腌制20分钟,再加点地瓜淀粉抓抓均匀。
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2016-05-13
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海带
海带的做法
海带怎么做好吃
海带最正宗的做法 海带怎样做
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怎样做凉拌海带 最正宗凉拌海带的做法
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凉拌海带
海带
葱花
家常凉菜
凉拌海带 1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒; 2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水; 3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了! 小诀窍 因为偶老大胃酸抗拒醋的味道,所以偶没有放~ 喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧~ 凉拌海带丝 1. 泡发海带。买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放...
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卧龙岗人士
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海带的做法 海带最正宗做法
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海带
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蒜片拌海带丝 食材: 新鲜海带丝(300克) 辅料: 盐(适量),生抽(适量),醋(适量),蒜片(适量),香油(适量),花椒油(适量) 小贴士: 海带属于粗纤维,一次不宜吃太多,胃不好的人不建议食用 做法: 1.将海带丝加入所有辅料拌均即可食用 凉拌芹菜海带 食材: 芹菜梗(200克),海带(100克),黑木耳(50克) 辅料: 盐(适量),鸡精(适量) 做法: 1.把黑木耳和海带用水洗净发透。...
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水晶没有心
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怎样做卤海带 卤海带最正宗的做法
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卤海带
海带
卤汁
香卤海带豆干 1.将万用卤包放入锅中,加入米酒及水浸泡(要浸泡多久?),让中药的香味释出。 2.将调味料B加入作法1的锅中继续熬煮至汤汁再度滚沸。 3.加入所有材料,以小火卤约20分钟后熄火,再浸泡约60分钟后即可将材料捞起沥干即可。 卤干豆腐海带 1、干豆腐卷成一个长条,然后用线系好; 2、厚海带也同理卷好; 3、放入卤汁中,中火烧开,焖煮30分钟; 4、切盘。 卤汁拌海带丝 1.海带...
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562189616
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怎么做海带 最正宗海带的做法
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海带
海带的做法
凉拌海带丝 材料 海带丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精 做法 1.海带丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了) 2.水烧开后,把海带放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海带捞出来沥水,煮的太软就没有口感了 3.接着,秘制调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;...
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输家白羊
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怎样做海带小拌 最正宗海带小拌的做法
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海带
芹菜
爽口拌海带 1、热芝麻油,辣椒与花椒下锅,注意不要把花椒炒糊,之后捞出花椒和辣椒,做成麻辣香油。 2、焯水过的海带切成小片或者细丝。 3、步骤1所得麻辣香油淋到蒜蓉上,混合片刻后倒入海带。加入生抽,陈醋和糖拌匀即可。 小诀窍 如果海带本身过咸,需要多浸泡。大部分的海带凉拌的话都不需要额外加盐。 木耳拌海带 1、木耳泡发后撕成小块,海带丝(超市有售)洗净切段,蒜捣碎。 2、半...
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粱民壹
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最正宗海带做法
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海带
海带的做法
海带黄豆芽汤 食材: 黄豆芽200公克,裙带菜15公克,红辣椒1/3支,蒜末5公克,熟白芝麻少许,麻油2大匙,水600㏄,盐适量,韩式甘味调味粉5公克 做法: 1.黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。 2.裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。 3.热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。 4.将水加入作法3锅中...
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jifengtao
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海带炖鸡怎么做 最正宗海带炖鸡的做法
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整鸡
干海带
炖鸡腿
清炖鸡 。 1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫 2:葱切段,姜切片,香菜切段 3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开 4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时 5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用 田七炖鸡 1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油,如果怕肥腻,最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内, 2.把田七炒过后,放入炖盅内,加入纯净水,合上盖...
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羝戎
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怎么做海带炖鸡 海带炖鸡最正宗的做法
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整鸡
干海带
鸡汤
海带炖鸡 1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。 2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。 炖鸡锅 1、小鸡剁成鸡块,热水多洗几遍洗干净血水(不喜欢过水,所以用此方法),沥干水。 2、炒锅注油烧5成热,放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香,再放入沥干水的鸡块,大火爆炒至鸡块出水味香,加...
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971201895
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如何做海带好吃 最正宗海带的做法
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海带
海带的做法
豆干海带丝 食材: 海带,豆腐干,红彩椒 辅料: 香菜(适量),香葱(适量),蒜(适量),醋(适量),盐(适量),鸡精(适量),生抽(适量),香油(适量),辣椒油(适量),白糖(适量) 小贴士: 海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌...
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爱淘玉网
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海带怎样做 海带怎样做
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海带
海带的做法
海带花生猪手煲 食材: 主料:,海带(发好的)100克,花生米50克,猪手200克,生姜,葱各10克。清汤500克,盐20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少许,鸡精粉5克。 做法: 1.海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块,生姜切片,葱切花。 2.瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。 3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成。 海带炖排骨 食材: 主料:,排...
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zhuyeqing417
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麻辣凉拌海带凉菜最正宗的做法 麻辣凉拌海带凉菜怎样做
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粉丝
凉菜
凉拌芝麻海带 1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。 2.、放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。 3、放入麻油、香油,拌匀。盛入盘中,撒上白芝麻 。然后完成啦~很简单吧~ 红番茄醋拌嫩海带 1.番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。 2.所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。 ...
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爱拼才会赢89年
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卤海带最正宗的做法 卤海带怎么做
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卤海带
海带
卤汁
卤汁拌海带丝 1.海带丝洗净切小段,放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干备用。 2.爌肉卤汁加入调味料,搅拌均匀成酱汁备用。 3.将作法1的海带丝加入蒜末、嫩姜丝、辣椒丝与作法2的酱汁拌匀。 4.再加入葱丝拌匀,淋上香油即可。 海带丝 1.海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。 2.将海带丝放入继续炒至变色。 3.加适量水,烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。 黄花菜伴海带 1....
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小高傲片刻
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猪尾海带薏米汤怎样做 最正宗猪尾海带薏米汤的做法
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薏米
节瓜猪尾汤 1、节瓜刮皮洗净,切开成几段。 2、猪尾骨买时叫肉档代为斩碎,洗净后和节瓜一齐放汤煲里,再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火,煲两个小时左右。 3、最后放盐调味后便可饮用。 薏米雪耳汤 1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟 2、挑选新鲜瘦肉约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖瘦肉,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将瘦肉捞起。 3、然后将浸泡过的汤料与瘦肉...
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baozi_sjz
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海带怎么做好吃 海带最正宗的做法
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海带
海带的做法
黄芪海带花椰汤 材料 海带扣,西兰花,黄芪,冻玉米,小土豆,胡萝卜,盐 做法 1.海带扣提前泡发,小土豆去皮对半切,胡萝卜切滚刀块,西兰花用淡盐水浸泡后掰小朵 2.锅中倒水,放入胡萝卜,土豆,海带扣,黄芪,大火煮开后小火20分钟 3.最后加入西兰花,煮熟后加少量盐调味 三色海带卷 材料 海带,番瓜,胡萝卜,山药,酱油,米醋,红糖,素蚝油 做法 1.因为觉得海带跟其他材...
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说不出的爱你丶
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怎样做海带排骨汤 海带排骨汤最正宗的做法
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海带排骨汤
海带排骨汤的做法
海带排骨汤怎么做
排骨
海带结
炖排骨
海带排骨汤 1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上; 2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用; 3、姜切成片; 4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结; 5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时; 6、最后加适量盐调味即可。 海带排骨汤 1.海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花; 2.把沙锅放火上,放入排骨...
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wsluanxun86
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海带怎么做好吃 海带最正宗做法
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海带
海带的做法
鱼香木耳海带 食材: 海带,猪里脊,冬笋,胡萝卜,木耳,红辣椒 辅料: 盐,葱末,白糖,姜末,酱油,蒜泥,醋,泡辣椒,豆瓣辣酱,黄酒,水淀粉 做法: 1.将海带丝洗净切寸段,猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆,有时间可以放入冰箱冷冻室一会。 2.冬笋切丝木耳切丝用开水放油盐焯熟捞出备用,胡萝卜切丝,豆瓣酱剁碎,泡辣椒切碎。 3.取小碗一只,放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉,调成碗芡。...
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我不会等待机会
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金钱酥海带的做法 金钱酥海带最正宗做法
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海带
炖酥香海带 1.将水发海带洗净,去掉边缘,切成片; 2.猪肉切成条,把猪肉条放在海带上卷成卷; 3.锅底垫一层肉骨头(猪排骨)以防止肉酥时粘锅底,放上一层海带卷,上铺一层薄姜片; 4.放第二层海带卷,铺上一层薄蒜片; 5.放第三层海卷,上铺一层葱丝,依此类推,最后放一层海带卷; 6.加入料酒、香油、醋和酱油、料酒、精盐、味精和白糖,上面再放入一层大白菜叶,加入清水,以淹没海带为宜; 7....
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谂耐磨擞
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怎样做鱼头海带豆腐煲好吃 鱼头海带豆腐煲最正宗的做法
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豆腐
鱼头汤
萝卜豆腐煲三文鱼头 1、將香菇、香菜洗净,豆腐才块待用; 2、将鱼头洗净沥水待用; 3、锅烧热放油,下葱、姜暴香,放入鱼头两面煎微黄,倒入开水大火烧开转小火炖30分钟,再放入萝卜、豆腐、香菇一起炖15分钟,放盐和胡椒粉调味关火,放入香菜即可。 鱼头炖豆腐 1.将胖头鱼头收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条; 2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头稍炸,捞出沥油;余油...
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恐迷123
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海带小拌最正宗的做法 海带小拌怎样做好吃
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海带
洋葱
海带拌黄豆 1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。 2.泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。 3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。 4.用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。 凉拌海带 1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒; 2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水; 3.将1倒入处理好的海带丝,撒...
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wo爱你们460
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凉拌海带怎样做 凉拌海带的家常做法
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凉拌海带
海带
葱花
凉菜
凉拌海带 1、海带泡发洗净切丝焯水。 2、加鲜酱油、蒜泥、醋、芝麻油拌匀即可食用。 凉拌海带丝 1:先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后,用开水冲洗干净 2:把调味料倒入碗里与海带丝拌匀, 3:把葱姜蒜末,辣椒末入油锅炸香,倒在拌好的海带上即可 小诀窍 海带丝要用盐抓抓,除去粘液。 凉拌海带丝 1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。 2.锅中入水烧...
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s普通农民
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