1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。
2.泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。
3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。
4.用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK...[ 查看全文 ]