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白果的做法 白果最正宗的做法

白果炒鸡丁

图老师美食

食材:

鸡腿肉切丁,红椒,青椒,白果

辅料:

味精,淀粉,盐,料酒,白糖,葱,香油

做法:

1.将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。

2.在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。

3.锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。

白果炒鸡丁

4.将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后...[ 查看全文 ]

2016-05-19 标签:

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