腰果的家常做法 腰果如何做好吃？
腰果鸡丁
食材：
腰果1量杯,鸡丁1量杯,熟红萝卜丁1/2量杯,甜豆丁1量杯,鲜香菇丁1/2量杯,蒜末1大匙,水120cc,A.盐2小匙,柴鱼味精1/2小匙,白胡椒粉2小匙,B.太白粉2/3大匙,香油1/2大匙
做法：
1.将鸡丁加入调味料B中抓匀腌渍备用。
2.热油锅，放入作法1的鸡丁炒半熟盛盘备用。
3.另热油锅，加入蒜末爆香再依序放入其余材料及调味料一起炒至熟即可。
雪花腰果
食材：
腰果1量杯,鸡丁1量杯,熟红萝卜丁1/2量杯,甜豆丁1量杯,鲜香菇丁1/2量杯,蒜末1大匙,水120cc,A.盐2小匙,柴鱼味精1/2小匙,白胡椒粉2小匙,B.太白粉2/3大匙,香油1/2大匙
做法：
1.将鸡丁加入调味料B中抓匀腌渍备用。
2.热油锅，放入作法1的鸡丁炒半熟盛盘备用。
3.另热油锅，加入蒜末爆香再依序放入其余材料及调味料一起炒至熟即可。
